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1、豆角200克，山藥100克，茄子200克，青椒50克 ， 豬肉100克 ， 花生油15毫升，鹽少量，花椒幾粒，蔥20克，胡蘿卜50克 。
2、熱鍋放油 ， 放入花椒爆香；
3、放入蔥爆香；
4、放入豆角和茄子翻炒幾下；
【家常亂燉簡單做法步驟圖 家常亂燉簡單做法步驟】5、在放入山藥和胡蘿卜塊；
6、翻炒幾下；
7、放入蠔油；
8、放入適量水燉一會；
9、中途放入青椒；
10、再放入豬肉罐頭；
11、再燉兩分鐘，放入鹽即可 。
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