很多媽媽一定有過這樣的經(jīng)歷：帶孩子逛超市， 如同老鼠掉進了面缸， Ta是看到什么都想買， 尤其是零食！但在絕大多數(shù)父母眼里， 零食絕非什么“善類”——高油高鹽不衛(wèi)生， 很多為了口感還過量加入危害寶寶身體的添加劑……總之， 因為這樣那樣的原因， 現(xiàn)在很多爸爸媽媽都不給孩子吃零食了 。
可從營養(yǎng)學角度看， 杜絕或者很少允許孩子吃零食， 這對實現(xiàn)孩子平衡膳食絕對是相悖的 。 到底要不要給孩子吃零食呢？
零食不等于垃圾食品
【補腦零食吃什么最好，科普知識，來了！ 吃什么零食補腦最好】由于媽媽談零食色變， 一提到零食， 很多孩子的第一個表情除了妒忌， 就是羨慕了！羨慕什么呢？無非是羨慕別人家孩子有零食吃， 這無疑會加劇孩子從小養(yǎng)成攀比心理， 所以媽媽適當給孩子一些零食吃， 是能夠增加孩子的生活情趣的 。 當然， 這不是重點 。
其實， 營養(yǎng)學專家早前就不止一次提過， 零食可以滿足孩子的身體需要， 比只吃一日三餐的孩子更能得到全面的營養(yǎng) 。 只要我們幫孩子選對零食， 另外， 正確選擇給寶寶吃零食的時間， 注意給孩子零食的量， 不影響正常的吃飯（吃零食時間不能離正餐太近， 零食的食用量一定要比正餐少）孩子吃零食就會有益無弊了！
什么樣零食屬于健康零食？
既然叫零食， 那么它最大的意義便不是為了填飽肚子， 而是在兩餐之間給寶寶補充一些營養(yǎng)和熱量 。 沒錯， 健康的零食， 不僅能給寶寶提供能量 。 甚至有著增強記憶力和注意力的神奇養(yǎng)生作用 。
可是， 媽媽們的顧慮也不是空穴來風， 兒童食品市場里的確充斥著很多垃圾食品， 所以， 比起吃多少， 孩子吃什么零食就顯得更為重要 。 小編先為大家推薦下面這3種零食， 它們美味又益智， 且很容易買到 。
1、酸奶
喝酸奶可以有效提高孩子智力發(fā)育， 預防腹瀉 。 由于酸奶中含有多種酶， 還能促進消化吸收， 形成生物屏障， 以提高孩子的抵抗力， 阻擋疾病入侵 。 研究發(fā)現(xiàn)， 12歲以下孩子， 每天進食150毫升左右醉奶， 就能滿足他全天生長發(fā)育需要的30%的鈣質(zhì)和營養(yǎng) 。
但是父母一定要區(qū)分開， 酸奶與乳酸制品的區(qū)別， 這類乳酸飲料為了延長保質(zhì)期， 往往添加了各種的防腐劑， 其營養(yǎng)價值遠遜于酸奶 。 舉個簡單的例子， 酸奶配料是把牛奶放在第一位的， 而乳酸飲料是把水放在第一位的， 口感往往能秒殺酸奶， 因為更多的是香精和防腐劑 。
2、開心果
1粒開心果， 小身材， 大營養(yǎng)， 既美味， 又益智 。 開心果口感脆爽， 基本沒有孩子不喜歡吃吧 。 盡管價格小貴是不爭的事實 。
開心果中含有不飽和脂肪酸、胡蘿卜素及過氧化物等營養(yǎng)素， 孩子食用后能增強大腦血流量， 對孩子智力發(fā)育有一定的影響， 非常適合正在長身體的孩子食用 。 但由于開心果中蛋白質(zhì)屬異體蛋白， 有類似家族過敏史的過敏體質(zhì)孩子需謹慎食用 。
3、水果干
很多家長知道， 水果干糖含量略高， 在干制過程中維生素C也有一定損失， 所以， 認為水果干對孩子沒什么營養(yǎng) 。 其實不然， 水果干即使流失了一部分維生素C 。 但是孩子仍能把果皮的纖維全部吃進去 。
水果干能量足， 味道全面， 功效五花八門， 比如， 草莓干美容、獼猴桃干酸酸甜甜營養(yǎng)足、芒果干味道濃郁， 葡萄干保留了所有的礦物質(zhì)和抗氧化成分， 這些都是很適合孩子兩餐之間補充體能的 。 當然， 拿水果干做食材， 也是不錯的選擇喔 。 譬如將全麥谷物、水果干和堅果做成三明治 。
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