1、材料：干香菇100g ， 菠菜50g ， 油、鹽各適量 。
2、做法：將干香菇洗凈 ， 浸泡在開水中5～10分鐘 ， 菠菜切段 ， 放入浸泡香菇的鍋內同煮 ， 加油、鹽煮沸即可 。
【香菇菠菜湯步驟 香菇菠菜雞蛋湯的家常做法】
3、香菇菠菜湯具有滋膚通便的功效 。
4、菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮 ， 含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質 ， 以及鐵、鈣、磷等礦物質 。
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