夏天最愛的素香腸 ， 簡單拌著吃很好吃 ， 常吃也不膩 。
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香腸在我們這邊也叫素雞 。 是豆制品 ， 可以炒 ， 可以炒 ， 也可以涼拌直接吃 。 當(dāng)然 ， 涼拌醬在炎熱的夏天最受歡迎 。 拌素香腸簡單 ， 夏天吃清爽不油膩 ， 推薦你試試 。
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涼拌香腸
[原材料]:
2根素食腸
花生適量
1根香菜
適量的色拉油
取兩勺生吃 。
1湯匙蠔油
1茶匙香醋
1中勺白糖
[制造方法]:
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1.首先準(zhǔn)備好食材 。
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2.將素腸洗凈 ， 切成薄片 。
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3.鍋中加入適量的水 ， 燒開 ， 加入素香腸焯水 。 這里的焯水是為了殺菌 ， 素香腸本身是煮熟的 ， 所以焯水時間不能太長 。
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4.取出煮好的素腸 ， 控水 。
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5.花生放入冷鍋中加入冷油 ， 小火煎熟 。
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6.將素食香腸放入盆中 ， 加入花生和香菜 。
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7.將醬油、蠔油和香醋攪拌均勻 。
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8.將果汁放入盆中 ， 加入白糖 ， 攪拌均勻 。
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9.加入辣醬 ， 攪拌均勻 。
【必看的小貼士】:
1.素食香腸是豆制品的一種 ， 超市有賣 。 有真空的 ， 也有現(xiàn)成的 。
2.不能吃辣 ， 不能加辣醬 。
【素腸是用什么原料制成的,素腸的原料,通透的文章】3.最后還可以加入熱油 。
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