紅燒兔肉的家常做法紅燒兔肉的做法最正宗的做法 _紅燒

【紅燒兔肉的家常做法紅燒兔肉的做法最正宗的做法】1、建議直接去買一只已經弄好的兔肉，然后把洗好的兔肉放到菜板上剁成塊，裝到碗里面，然后把蔥，姜切好。鍋子放水燒開之后，把兔肉放鍋內煮熟，水不要放得太多了，不然味道會比較淡，建議開大火煮，可以煮得更快一些，煮好之后放入桂皮，料酒，然后再開火慢慢煮，翻炒一下。
2、然后放入鹽和老抽，再加入適量的白糖，喜歡稍微甜一點的可以稍微多加一點，再放入鹽，再進行翻炒一會兒讓味道融合，等到鍋內的水不是特別多的時候，可以選擇再放一些辣椒粉，喜歡吃辣的也可以多放一些，等煮到湯汁快干的時候，就可以出鍋裝盤了。