1、準備原料：五花肉、油豆腐泡、蔥段、姜片、干辣椒、八角、香葉、桂皮、食用油、食鹽、料酒、生抽、老抽 。
【紅燒肉豆腐泡的做法 最正宗的做法 紅燒肉豆腐泡的做法】2、五花肉洗凈切小塊 。油豆腐泡也清洗一下 。鍋中燒油倒入香料 。倒入五花肉翻炒 。加入食鹽、料酒、生抽、老抽、加入清水沒過食材，煮一個小時 。放入油豆腐泡再煮15分鐘 。
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