常州有什么吃的特產可以帶走常州有什么特產可帶走 _生活百科

常州的十大特產是胡濤絨蟹、天目湖白茶、溧陽雞、建昌紅芋頭、金壇雀舌、毛尖紅花、溧陽芹菜、金壇鳳崗酒、溧陽竹筍、陽湖桃。其中，胡濤絨蟹殼薄，肉含量高，所以味道香甜可口。
胡濤絨蟹：

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胡濤湖，又名長蕩湖，是江蘇十大淡水湖之一。中華絨螯蟹養殖是胡濤水域最具地域特色的農業支柱產業。它形成于20世紀80年代末，經過20多年的發展，胡濤湖已成為絨蟹的養殖基地。進入21世紀后，通過生態健康養殖模式的推廣，絨蟹的品質得到了全面提升，蟹農的經濟效益也有了很大提高。尤其是1995年和2003年，金壇兩次被命名為中國絨蟹之鄉，無形中抬高了絨蟹的身價。胡濤湖獨特的地理生態條件造就了絨蟹的獨特品質：蟹殼薄，含肉量高，味道香甜可口。
天湖白茶：

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江蘇省溧陽市產茶歷史悠久，是著名的茶鄉。 1999年，該市引進白茶，并創立了自己的品牌天目湖白茶。天湖白茶的氨基酸含量為6.25-9%，比普通茶葉高出2倍以上，茶多酚含量為10.7%，是普通茶葉的一半。天湖白茶具有獨特的感官品質：外觀細膩略扁，色澤綠潤，金黃。內香濃郁的板栗香，湯色黃澄澄明亮，滋味鮮醇，葉白莖綠。沖泡后香氣濃郁，滋味鮮甜醇厚，湯色黃亮。天湖白茶還具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的作用。深受消費者青睞，市場供不應求。
【常州有什么吃的特產可以帶走常州有什么特產可帶走】溧陽雞：

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溧陽雞是一個肉用型地方家禽品種，具有體型大、腳厚、胸寬、肌肉豐滿、適應性強、覓食能力強、適宜放牧飼養、肉質鮮美等特點。它很大，正方形，有黃色的羽毛、喙和腳。但也有很多麻黃和麻栗。單冠公雞直立，冠齒五齒深。母雞的單冠可分為直立冠和倒置冠，彩虹為橙紅色。溧陽雞是江蘇省著名的雞種，當地又稱三黃雞或金九黃雞。溧陽雞肉質優良，肉質細嫩，汁多味鮮。雞肉含有豐富的氨基酸、微量元素和維生素。
蹇宏太郎：

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蹇宏芋頭味道獨特，營養價值高。是賓館飯店綠色食品的新選擇，是餐桌上的新寵。同時也是走親訪友的新選擇，饋贈親友的佳品。蹇宏芋頭是野生芋頭經過長期自然選擇和人工育種形成的優良品種。在金壇市建昌已種植400多年。在建昌特殊的地理氣候條件下，受環境小氣候的影響，逐漸形成了集色、香、味于一體的地方名優產品。同時，紅芋頭具有一定的藥用價值。據《本草綱目》介紹，芋頭寬胃止痢，補脾胃，對高血壓、高血脂、糖尿病有一定療效。
金壇雀舌：

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金壇雀舌產于江蘇省金壇市盧芳茶場。因形似雀舌而得名，屬于扁炒綠茶。是江蘇省新創名茶之一。金壇雀舌茶歷史悠久，因形似雀舌而得名。 1985年在省名茶評選會上名列第一，后獲省陸羽杯、中國茶杯名茶國家特等獎。金壇闕舌成品均勻整齊，似闕舌，干茶碧綠、扁直。沖泡后香氣清亮，色澤綠潤，滋味鮮爽，湯色鮮艷，葉嫩勻亮。成分豐富
近六年來，毛尖一直在生產花紅。紅樹林的故鄉在東洞庭山上，靠近太湖。這里有美麗的湖光山色，盛產果樹，比如東山的枇杷，西山的楊梅，花紅就是其中一種產品。毛尖紅花圓形略扁，外觀呈淡綠色油狀，白中帶黃，黃中映出一抹紅暈。聞起來香，吃起來脆嫩無渣，酸甜適中。它的色、香、味都不如其他水果。但只有產于毛尖附近的才是上品。恒潤等地區雖有移植開發，但產出的果實并不能保持毛尖產品的風味特征。