1、食材: 雞腿兩個、蒜、奧爾良腌料、蜂蜜 。
2、雞腿我選擇的是大的這種，肉質比較多，拿回清洗干凈，然后用廚房紙給它擦去多余的水分 。防止在腌制的時候有水分，腌料會不入味 。
3、雞腿擦干后，給雞腿前后劃幾刀，這樣腌制的時候更加入味 。
4、取一個盆，把雞腿放入盆中，加入奧爾良腌料 。
5、準備幾顆大蒜，然后把它切成碎末，鍋中少許油，把蒜末炒成微黃狀態(tài) 。然后把它放入盆中，戴上一次性手套，把它和雞腿一起抓勻 。使雞腿完全腌制均勻 。
6、雞腿腌制按摩均勻后，把它放入冰箱冷藏10小時以上，這樣一步腌制才會更加入味 。
7、取出腌制好的雞腿，烤盤上鋪上錫紙，把雞腿平鋪在上面 。放入烤箱，上下火200度，烤制25分鐘 。
【家庭烤箱烤雞腿的做法 家庭烤箱烤雞腿怎么做】8、中間雞腿烤制快要成熟時，取出雞腿，刷一層蜂蜜，把蜂蜜加入兩勺水稀釋一下，均勻刷在雞腿表面 。放進烤箱再烤3分鐘左右，就烤好了 。
9、取出盤子，把烤好的雞腿放入盤中 。烤制好的雞腿肉非常的鮮嫩，表皮也細膩嫩滑 。
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