草魚燉豆腐如何做做草魚燉豆腐的方法 _生活百科

1、準備草魚一條，清洗干凈，剁塊、水豆腐打成塊、再準備蔥姜、干辣椒、八角，備用。
2、鍋里倒適量食用油。
3、倒入蔥姜、干辣椒、八角，煸炒出香味。
4、然后放入魚塊，快速翻炒。
5、加適量清水，加上適量鹽、白糖、蠔油，調味，清燉半個小時。
6、可以來點香醋，放上豆腐塊。
【草魚燉豆腐如何做做草魚燉豆腐的方法】7、繼續燉10分鐘，出鍋錢撒上香菜即可。