1、原料:雪梨1個(gè),冰糖25克,川貝少許 。
2、雪梨洗凈削皮切開去核掏空,成一個(gè)梨盅 。
3、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙簽固定 。
4、將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可 。
【川貝燉雪梨的正確做法 川貝燉雪梨的正確做法介紹】5、川貝燉雪梨是一道藥膳,主要材料有川貝、雪梨、冰糖等 。川貝燉雪梨的口味甜中帶點(diǎn)微苦,性寒,入肺經(jīng),有清熱、化痰、止咳的作用 。
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