【排骨土豆?fàn)Z酸菜的做法竅門 排骨土豆?fàn)Z酸菜的做法】1、將酸菜絲洗淘洗擠干水份 。
2、土豆去皮洗凈切成手指粗條 。
3、將排骨和高湯倒入煮鍋中 。
4、加入酸菜和土豆 ， 姜片和大料同煮 ， 大火燒開 ， 小火燜煮 。
5、將粉絲用水泡軟 。
6、一個小時左右 ， 酸菜和土豆煮熟后 ， 下入粉絲和鹽再煮五分鐘即可 。
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