紅棗糯米飯是蒸多久 _紅棗

怎么做紅棗糯米蒸飯紅棗糯米蒸飯做法？

文章插圖
1、糯米適量，紅棗適量，糖10克，橄欖油10克。
2、先把糯米和紅棗洗干凈，分開盛放。
3、淘洗干凈，靜置2小時（憑個人喜好）。
4、糯米蒸至十分鐘。
5、紅棗用熱水泡軟，也可以去核。
6、將紅棗放在糯米飯中，大火蒸透。
7、盛出即可食用。

文章插圖
檽米又叫江米,是大家常常服用的谷物之一。檽米是一種柔和的養生食材，有滋陰養血、補血補氣、健脾胃養胃功效。當代科研說明：檽米帶有蛋白、人體脂肪、糖原、鈣、磷、鐵、維生素b21、維生素b22、健脾開胃。今日我們就用大伙兒喜歡的檽米做紅棗糯米飯吧
成分表：檽米250克，紅棗適當，蜜紅豆適當，小棗少量，老紅糖適當，純蜂蜜少量
第一步：把檽米提早用清小水泡一晚上后再上鍋煮熟預留
第二步:把海碗里抹少量油碼入一層紅棗和小棗后然后再鋪一層蒸熟的檽米
第二步：鋪好檽米后撒一層蜜紅豆再鋪一層檽米
第三步：鋪完第二層檽米后撒適當的老紅糖，澆上純蜂蜜，再碼入適當的紅棗
第四步：把碼好大棗的糯米包保鮮袋上鍋沸騰蒸10分鐘就可以
第五步：把蒸熟的紅棗檽米脫模在盤里美味的紅棗糯米飯就搞好了
作法二
原材料：檽米250克，藍莓干20克，大棗10顆，老紅糖70克，堿面2克，梨一整只，橘餅1/3個，老冰糖粉多個，大棗碎10克。
作法：1、檽米清洗，放水侵泡一夜。2、扔掉洗米水，加適當冷水，加橘餅、堿面、藍莓干和大棗碎，可以放提早泡好的花生仁，一起放電飯鍋里燜熟。3、燜好的飯添加老紅糖，剁碎的1/3橘餅拌和，到色調泛紅就可以了，不足紅再次加，加到最喜歡的色調。4、隨后放老冰糖粉拌和，直至最喜歡的糖度。5、碗里抹芝麻油，管理中心放藍莓干或是花生仁，五片梨，大棗放進梨的間隙，隨后把拌和好的飯盛到碗里，用鐵鏟鋪平。6、炒鍋上汽汽車放進蒸半小時，蓋一個菜盤脫模出去就可以吃完。
小提示：1、橘餅沒有的可以用桔子皮或茯苓替代。2、檽米很黏，較為難攪，因此塊狀的老紅糖最好是粉煤灰燒失量。要不然也有化不動的老紅糖顆粒物，影響口味。
###其它資料參考### 導語：蒸糯米紅棗是一道比較特殊的家常菜，但是它的做法不會太難，下面我分享蒸糯米紅棗的做法，歡迎參考！
【篇一：蒸糯米紅棗的做法】1.取紅棗適量，個大肉厚為宜
【紅棗糯米飯是蒸多久】 2.清水沖洗，然后浸泡3—4個小時
3.棗皮表面略舒展時，取一把廚房用剪刀，沿著大棗的底部中心位置剪開
4.剪開后，用剪子尖挑出棗核，依次按這個方法給其他的`大棗去核
5.取適量糯米粉
6.分次加入清水，和成光滑的面團，如果面團粘手不好操作，可在手掌抹少許色拉油再繼續
7.將和好的糯米面團分成與大棗長短一致的面劑子，大小均勻即可
8.取去核的紅棗，將面劑子塞入紅棗中，用手指將大棗和面團輕輕捏和
9.按上述方法依次操作完其他，放入蒸屜中。冷水入鍋，鍋開后中火蒸制10分鐘左右
10.出鍋后可直接食用，也可調和蜂蜜桂花水和白芝麻澆在糯米棗上再食用
【篇二：蒸糯米紅棗的做法】1準備好需要的紅棗、糯米粉。