做什么素菜餃子好吃竅門 _餃子

十種經典素餃子做法，你知道的都有什么？？

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餃子是北方人的最愛，很多北方人都特別喜歡吃餃子。因為口感滑順，餡兒香味美而被大家稱道。特別是過年的時候，一家人坐在一起包餃子，吃餃子，才叫過了一個團圓年。
餃子的做法很簡單，把面和好，然后分成一塊一塊的，搟成面皮，然后把餡兒放進去捏合。就成了美味的餃子了。餡兒也是五花八門，可以說，只要你喜歡，你可以把你任何想吃的東西，放進去包餃子。
今天就為大家介紹十款經典的素餃子，希望大家喜歡。
第一韭菜素三鮮
對了，就是大名鼎鼎的韭菜素三鮮了。韭菜作為主料，夾以雞蛋、蝦皮、粉絲，調和花生油，香油以及雞精。就是聞名全國的素三鮮了。這個可是人盡皆知的好吃的，排在第一理所當然。
第二茴香素餃子
南方人可能不太愛接受這個味道，但是喜歡的人喜歡的不得了。茴香有一種獨特的香味，夾以雞蛋、雞精和花生油。調成的餡兒可是味美的很。
第三菠菜素餃子
菠菜是葉子的蔬菜，大家可能覺得做餃子不好做。其實不然，菠菜過水以后，加上雞蛋味精、花生油，喜歡的還可以加一點胡椒面。做出來，保證讓你流口水。
第四葫蘆素餃子
這里的葫蘆可不是那種玩的葫蘆啊，這里說的是西葫蘆。西葫蘆加雞蛋、胡椒，可謂絕配。只要比例得當，保準你有再來一次的欲望。
第五西紅柿雞蛋素餃子
這個可能大家吃得比較少，因為西紅柿特別的出水。不太好包餃子，能包這個餃子的，都是高手。但是實話說，做出來以后，餃子內湯汁鮮美，咬一口雞蛋香混合著汁液，那是別有一番風味。
第六紅糖香油餃子
別小看這兩味簡單的食材，比例混合好后，做出來的餃子，咬一口滿口留香，甜美的很。你家的孩子再調皮，也能吃上大幾個！
第七芹菜素餃子
特別的大家說，芹菜素的餃子也是特別的鮮美。芹菜富有營養還可以降血壓。加上雞蛋的香味，吃起來咯吱咯吱的特別有感覺，香中帶脆，值得一試。
第八豆腐水餃
這個大家沒吃過吧？我就吃過，而且很好吃的。就看調餡兒的水平了。其實也不用多放。一塊豆腐家加香油和一些香蔥末兒。比例看自己口味，建議蔥不要太多，加鹽的時候最好嘗一下。多放一點油。等熟了以后，一口下去，油香味、豆腐香、蔥香、面香混合在一起，那是挑戰你的味蕾啊。
第九胡椒粉條素
胡椒面兒加粉條，那是正宗的搭檔。注意，這里是粉條，不是粉絲。煮熟的粉條，加醬油，香油和胡椒粉，鹽。調出來以后，還沒包餃子就香氣撲鼻了。別說熟了以后了，那是愜意滴很啊。
第十蘿卜木耳素
這里是胡蘿卜哦，白蘿卜也可以做，但是白蘿卜有種辣辣的味道，我不太喜歡。胡蘿卜加木耳雞蛋，調和香油花生油，也可以放一點胡椒面，也可以不放。都非常的好吃。
以上介紹的十種經典的素水餃，大家趕緊照方制作吧！絕對是值得讓你懷念的味道。