冰糖 15粒
銀耳枸杞紅棗湯的做法
銀耳泡發(fā)撕成小朵,洗凈備用 , (我大概泡了一個(gè)多小時(shí))銀耳枸杞紅棗湯的做法 步驟1
紅棗洗凈備用,枸杞、冰糖取適量備用 。(棗可以用小顆一點(diǎn)的,枸杞等入鍋時(shí)再清洗,要不然洗后放置一段時(shí)間就會(huì)軟軟的,下鍋后會(huì)爛掉 。)銀耳枸杞紅棗湯的做法 步驟2
琥珀鍋中加入1800克清水 , 將銀耳放入鍋中,大火煮開,轉(zhuǎn)中小火慢燉30分鐘左右,銀耳攪拌時(shí)湯汁有點(diǎn)點(diǎn)粘稠狀態(tài),加入大棗、枸杞、冰糖再小火熬煮15至20分鐘,如果喜歡吃熬出膠質(zhì)的可以繼續(xù)熬煮 , 不喜歡吃膠質(zhì)的就可以關(guān)火享用了 。(這里原諒我忘記照照片了)
小貼士
【紅棗銀耳枸杞湯 怎么燉】我家里晚飯吃的比較晚,所以做湯時(shí)都會(huì)晚些,我便都用中火煮湯,然后再小火燉一會(huì),所以燉煮時(shí)間上會(huì)有些許出入 , 大家在做的時(shí)候可以小火多燉會(huì),燉出膠質(zhì)對(duì)皮膚好喲 。

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