干豆角常溫保存還是冷凍保存看自己吧，畢竟無論是常溫還是冷凍都是可以的，不過要注意的是常溫下保存需要將干豆角用密封袋密封好，保持豆角的干燥，可以放在干燥的地方 。同時，充分晾干后可以密封保存，也能夠放在陰涼透風處 ， 如我們所居住的環境比較濕潤的話 ， 這樣我們就一定要定期拿出來進行晾曬 。
干豆角需不需要放冰箱保存看下自己的需求吧，像我的話還是喜歡將其放在冰箱里面的，不過大家也可常溫保存，但是放置的地方一定要是干燥的，如我們所居住的環境比較濕潤的話，這樣我們就一定要定期拿出來進行晾曬 。另外大家要注意的是食用干豆角之前，需要提前一天用冷水泡開，不建議用開水泡，會影響口感 。
干豆角怎么放能保存到第二年干豆角要想保存到第二年大家可以將其密封放在干燥的地方或是將其放在冰箱冷凍，不過之后大家食用的時候要注意干豆角最然在制作之前是經過清洗的，但是晾曬的過程中會沾染很多灰塵，所以在烹飪之前除了要泡發之外 ， 還要清洗一遍，這樣不僅干凈衛生，還能將干豆角中的澀味去掉 。干豆角可以和五花肉一起蒸著吃或炒著吃，味道簡直是一絕??！虽然干豆角是肪^芍蟮牟?nbsp;， 但是其營養價值不比新鮮豆角的營養差 。
###其它資料參考###你說的是新鮮豆角還是干豆角呀，要是新鮮豆角的話真空包裝在常溫下（夏天）最多能保存一天 。半干的豆角保存不了 ， 水份含量不要10%的話可以保存半年都沒問題 。新鮮豆角如果要保存的久可以真空包裝再冷藏，這個可以保存半個月到一個月 。
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