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紅酒燉雞翅怎么做法( 三 )


做法
1.用熱水將臘肉洗凈,切片備用 。
2.金針菇、香菇、綠色蔬菜洗凈 , 瀝干水分后切好備用 。
3.木耳、粉絲以涼水泡好,備用 。
4.豆腐切片備用 。
5.沙鍋內(nèi)加入適量水 , 放入切好的臘肉煮沸,加入豆腐,改用文火繼續(xù)煮約5分鐘 。
6.依次將香菇、木耳、金針菇、粉絲加入沙鍋內(nèi)略煮 , 最后加入綠色蔬菜 。
7.待蔬菜燙熟后,加入適量鹽、雞粉調(diào)味即可 。
口味:由于將臘肉的鮮味盡數(shù)溶入湯內(nèi),因此湯味非常鮮美,蔬菜也很爽口 。

紅酒燉雞翅怎么做法

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