茶文化可以說是中國歷史上非常悠久的文化，品茶這件事情上是中國古代非常常見的 ， 中國古人非常注重品茶的優劣 ， 還會帶著一些情趣 。茶文化不僅在人們的物質生活上是存在的，同時在精神層次上也是有一定的意義，在美學，歷史，藝術，宗教等各方面都起到了非常重要的作用 。比如有些人會以茶代酒，以茶表德，以茶養性，以茶作詩，以茶作畫等等，關于茶文化的文學作品也是非常多，比如曹雪芹寫下的《紅樓夢》當中對于茶文化就進行了深刻的研究 。
茶在我們中國也是有非常多品種的，有綠茶，黑茶，白茶等等，所以在選茶的時候大家都會非常的混亂，不知道選擇什么樣的才好，其實每個人的口味有所不同，茶葉沒有最好的一個方式，在選茶的時候也是根據自己的喜好來選擇 。現在很多人愛喝茶也有著不同的原因，對于一些人來說喝茶就是為了提升醒腦，而在一些四川地區，就會通過喝茶來體會生活的狀態和愜意 。
最后相信很多人都會通過喝茶這件事情上感悟很多人生道理，也許在某個炎熱的夏季，喝上一口茶，一定會緩解造詣 。
###其它資料參考###俗話說,開門七件事，柴米油鹽醬醋茶 。這句俗話,說不清始于哪朝哪代，卻說明了茶和百姓生活的息息相關 。
茶的發現和飲用,歷史非常悠久 。茶圣陸羽說,我國在神農時代就發現了茶,周朝時就已經非常聞名了，開始出現人工種植 。就是從那時開始，茶已不單純是用于解毒的藥材,而是更多的作為日常生活飲料被廣泛使用 。
但是，“茶”這個字，是在唐代開元年間才造出來的，在之前，漢字里面是沒有“茶”字的 。那么，在唐代以前，人們把茶，都稱作什么呢?
從《詩經》記載來看,我國在商周時期，稱茶為“荼” 。如《詩經?鄴風》中就有“誰謂荼苦，其甘如齊”的詩句 。周朝祭祀時,設置有專門的掌荼官員，《周禮?地官司徒》記載說：“掌荼，下士二人，府一人，史一人，徒二十人 。”我國唯一一座以茶命名的縣是湖南的茶陵縣,在“茶”字出現前，它一向被稱為“荼陵” ， 直到唐代開元年間“茶”字出現后 ， 才被改稱為“茶陵”,延用至今 。
漢代以前,茶葉也稱“葭萌” 。西漢揚雄《方言》記載：“蜀人謂荼曰葭萌” 。值得注意的是,在四川省劍閣東北部有個葭萌古縣,也應該是以茶命名的縣,它比湖南茶陵更為歷史悠久 。
此外，唐代以前，茶葉在南方還有槚、蔎、茗、荈等叫法 ， 陸羽《茶經》對此有所記載 ， 他說：茶葉有五種不同的叫法，“一曰茶,二曰槚,三曰蔎，四曰茗，五曰荈” 。
但是自唐開元年間，唐玄宗御制的字書《開元文字音義》面世后，因為里面誕生了“茶”字，陸羽在編寫《茶經》時,依據這部字書，把以前古籍中明確為“茶”的“荼”，通通都改成了“茶”，于是，茶的多種古老稱謂 ， 就逐漸被人們忘記和淘汰了 。到現在 ， 世人對茶 ， 只剩下了二種叫法，一是茶 ， 二是茗 。
*鄉話人把喝茶叫“昂荈”
雖然如此，但茶的古老名稱也并沒有徹底退出歷史舞臺 。在湖南沅陵縣西部少數民族中,有一種非苗非漢的鄉話語言，語言專家疑其是戰國以前商周語言的遺存 。這種鄉話 ， 有不少商周語言特征 。例如把喝酒稱作“昂斝”，把洗腳稱作“澡趹（gui）”等 ， 其中斝，就是商周時代的一種喝酒的一種器皿；趹，是商周或戰國時對動物后蹄子的叫法 ， 鄉話顯然是把人的腳也作為動物后蹄了 。茶在鄉話里，現在還被稱為“蔎”和“荈”，這和西漢揚雄《方言》記載的“蜀西南人謂荼曰蔎”是相吻合的 。不過在鄉話中，“蔎”和“荈”是指不同的茶葉，剛摘或剛揉制的新茶，鄉話稱之為“蔎”或“枯蔎”，老茶葉 ， 稱為“荈” 。由于鄉人喝的茶都是陳茶 ， 所以他們把喝茶 ， 叫做“昂荈”，把用來喝茶的杯子叫做“荈杯哉” 。
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