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銀耳紅棗百合湯熬多久( 二 )

生活百科銀耳


2、泡完后將銀耳取蒂撕成小片，紅棗、百合洗凈 。
3、把所有材料放入煲鍋/電飯煲即可，水覆蓋食材 ， 再加一碗水就可以了 。
4、煲湯鍋1個多小時就好，電飯煲需要一個半小時，煮好后加入冰糖，不過根據個人具體口味加冰糖啦 。
5、放了冰糖攪拌一下，悶一下即可出鍋 。
6、熱乎乎的銀耳百合紅棗湯 ， 喝了心里暖暖的 。
###其它資料參考###用料
主料銀耳2個百合適量蓮子適量紅棗適量
輔料枸杞適量
調料冰糖適量
百合紅棗蓮子銀耳湯的做法
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘 ， 撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水 ， 依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞 。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了
烹飪技巧
在煲制過程中放入冰糖后要時常攪動湯汁，以免粘底 。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯 。
營養功效
1、銀耳：含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質，不但能滋陰養顏 ， 還能分解腸胃管道的污穢物 ， 有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。此外 ， 銀耳還有豐富的磷質，有補脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補的人有良好的食療效果 。
2、紅棗：保健功效很強，中醫的方子里 ， 常常見到它的蹤影，因為紅棗既有緩和藥性的功能又能補氣養血，是很好的營養保健品 。對于女性朋友來說 ， 紅棗既有保健的功效，同時又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品 。民間有“一日三棗 ， 一輩不老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說 。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質 ， 參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉淀，可有效地減少色斑的產生 。
###其它資料參考###紅棗銀耳百合湯
主料
新鮮銀耳半朵百合葉適量紅棗適量冰糖適量水適量
紅棗銀耳百合湯的做法步驟
1. 準備好食材，銀耳用半朵，紅棗切半，百合葉洗好 ， 然后在鍋中放入銀耳 百合葉 冰糖 紅棗 加水 大火燉5分鐘轉小火燉25分鐘即可
2. 燉好的銀耳香甜 冰箱冰凍的也很好喝，

###其它資料參考###百合銀耳紅棗湯怎么做？
主要做法
1.干的百合 ， 紅棗，銀耳各適量
2.銀耳先泡發
3.百合洗凈待用
4.紅棗洗凈，加小半碗水泡發待用
5.電飯煲放適量水，先加百合煮十分鐘
6.然后再放銀耳繼續煮至軟爛，至少要煮半小時以上
7.最后下入泡發好的紅棗，連泡好的水一起倒下去
8.煮好后可以一直保溫，準備喝的時候加三小塊方糖 ， 其實不是很甜，百合還有一種清苦的味道，所以喜歡甜的朋友可以適量再加點糖
百合銀耳紅棗湯的功效
1、美容養顏
百合銀耳紅棗湯具有美容養顏的功效，從而能夠有效保養肌膚 。因為百合銀耳紅棗湯中的紅棗被稱為天然的維生素丸 ， 食用能增加大量的維生素C，能消除體內自由基，有延緩衰老的作用；銀耳中含有較多的膠原蛋白 ， 食用之后能補充皮下的膠原蛋白含量 ， 增加皮膚彈性 。因此常吃百合銀耳紅棗湯有美容養顏的好處 。

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