雞蛋4個、紅糖50克、白糖30克、低筋面粉150克、去核小棗100克、色拉油40克、水40克 。
制作方法
1,將棗煮十幾分鐘,倒入食品料理機,加煮棗的水40克,攪拌成棗泥備用;
2,將色拉油加入棗泥中攪拌均勻;
3,用電動打蛋器將全蛋打發,其間分三次加入紅白糖;
4,將棗泥倒入打好的全蛋液中,篩入低筋面粉,拌勻;
5,倒入鋪好油紙的烤盤,烤箱預熱175° , 35分鐘 。
###其它資料參考###用烤箱怎么做發糕
材料:紅糖、食用油、精面粉、酵母、紅棗、雞蛋 。
做法:1.將準備好的雞蛋打入到碗中,然后加入適量的紅糖完全的攪拌均勻 。
2.將準備好的紅棗放入到清水中清洗干凈 , 然后去除掉所有的紅棗核 。
3.將紅棗肉放入到攪拌器中,將紅棗肉攪拌成紅棗泥 。
4.紅棗泥倒入到雞蛋中繼續攪拌均勻 。
5.將酵母放入到碗中,加入適量的溫水融化開 。
6.將適量的食用油、面粉、酵母水倒入到雞蛋液中,再次完全的攪拌均勻 。
7.攪拌好的液體放在一旁等待醒10分鐘 。
8.先將烤箱預熱到180度 。
9.再將攪拌好的液體放入到烤盤中 , 放入到烤箱內烤制60分鐘就可以了 。
10.烤好的發糕取出以后,分成大小均勻的幾等份,然后就可以食用了 。
發糕怎么做
發糕做法一
材料:大米粉、面粉、酵母、泡打粉、葡萄干、青絲、紅絲 。
做法:1.將所有的食材全部準備好 。
2.準備一個干凈的盆 , 將適量的大米粉、面粉、酵母和泡打粉放入到盆中完全的攪拌開,然后慢慢的加入適量的溫水 。
3.注意在邊加水的同時需要不斷地進行攪拌,通常情況下 , 我們拿起面團可以流淌下來就是已經揉好的 。
4.將制作好的面糊放在濕的屜布上,完全的磨平就可以了 。
5.然后蓋上濕的屜布放在一旁等待發酵至原來的一倍大的時候就可以了 。
6.在面的上面均勻的撒上適量的葡萄干和青紅絲 。
7.鍋內加入適量的清水,大火煮開以后,將準備好的面放入到鍋內蒸熟就可以了 。
8.煮熟的發糕上面同樣可以再加入適量自己喜歡的食物都是可以的 。
###其它資料參考### 甜軟可口的發糕吃上一口會就讓人有很強的滿足感,尤其是像一些處于減肥期的小伙伴實際上也是很適合食用的,因此發糕的原材料可以使用粗糧,其他的甜點以及熱量也不是很高 , 所以不會出現肥胖的情況 。那么大家直到如何用烤箱制作發糕嗎?跟著來看看 。
用烤箱怎么做發糕材料:紅糖、食用油、精面粉、酵母、紅棗、雞蛋 。
做法:1.將準備好的雞蛋打入到碗中,然后加入適量的紅糖完全的攪拌均勻 。
2.將準備好的紅棗放入到清水中清洗干凈 , 然后去除掉所有的紅棗核 。
3.將紅棗肉放入到攪拌器中,將紅棗肉攪拌成紅棗泥 。
4.紅棗泥倒入到雞蛋中繼續攪拌均勻 。
5.將酵母放入到碗中,加入適量的溫水融化開 。
6.將適量的食用油、面粉、酵母水倒入到雞蛋液中 , 再次完全的攪拌均勻 。
7.攪拌好的液體放在一旁等待醒10分鐘 。
8.先將烤箱預熱到180度 。
9.再將攪拌好的液體放入到烤盤中,放入到烤箱內烤制60分鐘就可以了 。
10.烤好的發糕取出以后 , 分成大小均勻的幾等份 , 然后就可以食用了 。
發糕怎么做發糕做法一
材料:大米粉、面粉、酵母、泡打粉、葡萄干、青絲、紅絲 。
做法:1.將所有的食材全部準備好 。
