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紅棗花生煲什么有營養(yǎng)

生活百科紅棗

花生+紅棗+排骨 在一起燉有什么功效？？花生紅棗排骨湯的功效：
紅棗花生排骨放在一起燉能夠健脾開胃、補(bǔ)血止血 。平常人飲此湯，不但清味鮮味美，合家飲用，又可預(yù)防血友病，出血病的發(fā)生 。身體虛弱、精神疲乏、腳氣病、雙腳腫脹、腿腳無力、貧血出血、血友病、先天性遺傳性毛細(xì)血管擴(kuò)張出血癥，可煲此湯佐膳作食療 。
花生含有豐富的蛋白質(zhì) ， 不飽和脂肪酸，維生素E ， 維生素K，鈣，鎂，鋅，硒等營養(yǎng)無素，有增強(qiáng)記憶力，抗老化，滋養(yǎng)調(diào)氣，醒脾和胃等作用 。大棗含多種維生素，常食用安心寧神，潤(rùn)膚顏色，對(duì)女性易貧血缺鐵是非常好的食療法 。豬排骨含有人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，尤其是豐富的鈣摶可維護(hù)骨骼的健康，具有滋陰潤(rùn)燥，益精補(bǔ)血的功效 。三者放在一起，營養(yǎng)效果不會(huì)沖突 。
擴(kuò)展資料：煲湯時(shí)可再加入點(diǎn)枸杞，枸杞是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥，滋補(bǔ)肝腎 ， 益精明目，養(yǎng)血，增強(qiáng)免疫力 。花生紅棗排骨湯含油脂多，消化時(shí)需要多耗膽汁 ， 故膽病患者不宜食用 。能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用 。體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服用 。內(nèi)熱上火者不宜食用 ， 因花生性燥，能使口腔炎、舌炎、唇皰疹、鼻出血等更加重 。
參考資料：百度百科_花生排骨湯
1、此湯健脾開胃、補(bǔ)血止血；\x0d\x0a2、平常人飲此湯 ， 不但清味鮮味美，合家飲用，又可預(yù)防血友病，出血病的發(fā)生 。\x0d\x0a3、身體虛弱、精神疲乏、腳氣病、雙腳腫脹、腿腳無力、貧血出血、血友病、先天性遺傳性毛細(xì)血管擴(kuò)張出血癥，可煲此湯佐膳作食療 。\x0d\x0a豬蹄中含有一種膠原蛋白，是構(gòu)成人體肌腱和韌帶的主要成分，也是形成骨骼框架的重要成分 。人體膠原蛋白缺乏時(shí)，會(huì)引起老年器官的萎縮、彈力下降，使人體衰老 。花生中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等 。此款菜肴可補(bǔ)腎壯陽，腱脾潤(rùn)燥，益精填髓，對(duì)精血虛虧、四肢乏力、腰膝酸軟、食欲不振、腎虛陽痿者有食療作用 。
###其它資料參考###枸杞子和紅棗花生一起煮可以滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、明目、提高身體免疫力 。還可以提高一定的注意力，提神醒腦的作用 。
紅棗：紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能 。
花生：具有健脾和胃、利腎去水之效 。
枸杞子：枸杞子從詩經(jīng)“集于苞杞”時(shí)起，便用于醫(yī)藥 ， 迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目 ， 治療眼科疾患的故事 。
擴(kuò)展資料：
歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子 。枸杞子含有β一胡蘿b素、葉黃素等，具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用 。中醫(yī)認(rèn)為枸杞味甘，性平，入肝腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體的功效 。
棗性溫、味甘 ， 具益氣補(bǔ)血、健脾和胃、袪風(fēng)功效，對(duì)治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高，以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想效果 。
大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用；棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強(qiáng)人的耐力；棗還具有減輕毒性物質(zhì)對(duì)肝臟損害的功效；棗中的黃酮類化合物 ， 有鎮(zhèn)靜降血壓的作用 。
花生的食療價(jià)值
1、降低膽固醇：花生油中含有的亞油酸，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率 。

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