8款粥補氣補血又養胃夏季11、紅棗桂圓黑米粥
原材料：檽米50克，黑豆30克，大棗10粒，干桂圓20粒 。
大棗用冷水侵泡 。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗，干桂圓剝掉機殼清洗預留 。鍋內膽添加適量的清燒開，放進大棗和干桂圓，再放進檽米和黑豆 。蓋章火災煮上10分鐘，隨后把內膽鍋放進外鍋中蓋章燜之40分鐘，服用的情況下可隨便添加老紅糖 。
2、南瓜小米粥
原材料：冬瓜300克，小米100克 。
冬瓜清洗，割開去子，再切割成一小塊；小米清洗干凈 。鍋置火上，加適當冷水燒開，放進小米 。冬瓜塊，用火災燒開，轉文火煮至米爛，冬瓜爛熟、粥濃稠就可以 。
3、山藥紅棗糯米粥
原材料：淮山藥100克、大棗10枚、檽米100克、白砂糖或老冰糖適當 。
淮山藥清洗去皮切片，將檽米、大棗清洗后與淮山藥一起放進鍋中，放水共煮，先文火燒開再轉慢火慢煮，至粥成時添加適量白砂糖或老冰糖就可以 。
4、玫瑰花紅棗粥
原材料：黑豆、高梁米、老紅糖、大棗十顆、藥用玫瑰十幾朵 。
將黑豆高梁米按1：1的占比，清洗 ， 放水侵泡一夜 。將米倒進電飯煲中 ， 加沸水熬煮 。等候粥煮開落 ， 將大棗清洗削皮，切切丁，藥用價值玫瑰花苞去蒂，將花朵分離，預留；粥燒開后，將大棗添加一同熬煮，至小米粒漲開，煮至濃稠時，將老紅糖放進 ， 融化，出鍋前將藥用價值玫瑰花撒進，攪拌均勻就可以 。
5、川芎紅棗粥
原材料：川芎15克、大棗50克、白砂糖20克、梗米50克 。
先將川芎用溫開水侵泡一會兒，放水200克，先煎漿汁100克，去渣取汁，與梗米、大棗和白砂糖一同放水適當，煮至粥成 。
6、牛奶大棗粥
原材料：純奶500ml、紅棗4-6個、稻米100克 。
先將稻米與紅棗清洗，紅棗切割成一小塊；把稻米和紅棗放進鍋中，加冷水用大火燒開，調成文火熬成粥；添加純奶，再煮沸就可以食 。
7、地瓜甜粥
原材料：地瓜150克，梗米50克，烏梅干肉25克 ， 糖適當 。
將地瓜削掉表皮，清洗再切切?。趴陟桃幌? ，撈起來預留；烏梅干肉清洗，切割成一小塊備用 。梗米用冷水清洗干凈，放到盆中，再加冷水250ml，上屜蒸10分鐘，取下 。鍋內放進蒸熟的梗米，再添加冷水600ml、地瓜丁和烏梅干肉，低火煮至粘稠 ， 放進糖煮推進就可以 。
8、雞脯肉皮蛋瘦肉粥
原材料：雞脯肉200克，松花蛋2個 ， 梗米200～300克，姜、蔥、鹽等調味料適當 。
先將雞脯肉切割成一小塊，放水煲成漿汁，用漿汁與梗米同煮 。待粥將熟時添加切完的松花蛋和煲好的雞脯肉，加適當的調味料 。
8款粥補氣補血又養胃夏季2夏天喝粥更消暑
夏天陽氣最盛，人體新陳代謝旺盛，損失津液水分較多，最易傷津耗氣 。此時的飲食應以清淡、易消化為主，不要過多地吃冰冷、油膩食物 。
如果這時候能喝一些粥，可以補充身體需要的水分，還可以通過搭配豐富的食材，達到滋補身體、預防疾病的功用 。
粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點，便于吸收，又保護胃黏膜 ， 增添津液 。特別是粥熬好后上面漂浮著的一層黏稠的物質，中醫里稱為“米油” ， 具有很強的滋補作用 ， 甚至可以和參湯相提并論 。
推薦6大養生粥
那夏天究竟喝什么粥好？下面給大家推薦幾款粥品 。
1、西瓜皮綠豆粥
西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑 。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效 。
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