打開鍋蓋，香味撲鼻而來
倒出來裝好，食欲大增 ， 迫不及待吃一個
小貼士
這個方法可以鹵各種你想吃的
超級簡單 快動起來 看看你做的怎么樣啊
###其它資料參考###1、鍋中放適量油燒熱 ， 雞蛋打散放入鍋內 。如下圖所示：
2、待雞蛋凝固后用翻面用鍋鏟鏟碎，關火 。如下圖所示：
3、盛出備用 。如下圖所示：
4、鍋里放適量油加熱，把黃瓜丁和蔥花放入翻炒 。如下圖所示：
5、翻炒片刻放入十三香和生抽繼續炒，這時已經輕微出湯，倒入醬油 。如下圖所示：
6、放入雞蛋翻炒均勻放入鹽 。如下圖所示：
7、水淀粉放入燒開，黏稠狀態即刻關火 。
8、盛出備用 。
9、面條上放上幾勺鹵子開吃 。
【雞蛋豆瓣醬鹵子怎么做好吃嗎】擴展資料
雞蛋醬鹵子的注意事項
1、雞蛋醬含鹽量較高 ， 高血壓人群不宜多吃 。
2、出于對食品安全的考慮，不宜用變質的雞蛋制作 。
3、雖然保質期較長，但長期存放口感和味道會變差 。
###其它資料參考###東北雞蛋鹵的詳細做法如下：
準備材料：高湯、雞蛋、鹽 。
一、先將雞蛋殼洗凈，放進鍋里 ， 加放足夠的冷水煮十分鐘 。
二、然后剝殼沖洗干凈 。
三、在每個蛋上平均的劃上三道口子 。
四、將蛋放進鍋里 。
五、加入高湯凍 。
六、用大火煮開 。
七、然后轉中火再煲十五分鐘 。
八、在湯汁里浸泡著，等要食用的時候取出來即可 。
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