06年班章怎么泡 _普洱茶_經(jīng)驗(yàn)啦

如何沖泡老班章茶？？

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1、醒茶
短期內(nèi)要喝的茶，應(yīng)拆開放入茶罐中醒茶3個(gè)月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過(guò)三分之二，如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動(dòng)以利于醒茶。沒(méi)有茶罐也可以將拆開的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味。
2、出茶
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大?。?越薄越好散茶則順其自然，盡量保持干茶外形。
3、潤(rùn)茶
熟茶，一般潤(rùn)茶兩遍，第一遍20至30秒出水，緊壓茶時(shí)間稍長(zhǎng)，散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間，一般為5至10秒，第二遍快沖快出。生茶一般潤(rùn)茶一遍，緊壓茶20至30秒出水，散茶時(shí)間稍短。十年以上生茶在潤(rùn)茶前可進(jìn)行適度水烘，即將干茶置入紫砂壺中，壺外用開水沖淋，以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。
4、沖泡
前五泡一般隨沖隨出，第六泡開始可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，盡量保持沸水沖泡。如果是陳期在七八年以內(nèi)的次新生茶，則可在前五泡用隨手泡燒沸后停頓5秒再行沖泡，第六泡起以沸水或者鐵壺沸水直接沖泡。需要注意的是，前五六泡沖泡時(shí)，每泡茶之間的間隔停頓時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般不超過(guò)2分鐘，如有間隔停頓時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則可相應(yīng)縮短后一泡的浸泡時(shí)間。

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沖泡前要提前3個(gè)月到半年放入茶罐醒，一般放不超過(guò)罐內(nèi)三分之二容積并定期翻動(dòng)，然后出茶，投茶比例約一百毫升八克，潤(rùn)茶第一遍緊壓茶二三十秒出水，散茶五到十秒即可，第二遍快沖快出，最后沖泡，前五泡隨沖隨出，第六泡適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，保持沸水沖泡。
黃金條精選勐庫(kù)茶區(qū)冰島古樹茶為原料,一天每棵茶樹只能采摘4.2斤鮮葉做成1斤干茶,剔除不好的，留取去好的地方，而制成。
###其它資料參考###問(wèn)題一：如何喝老班章普洱茶班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后，勐海茶廠在班章建設(shè)茶葉基地之后生產(chǎn)的茶品。從2001年起，市場(chǎng)上出現(xiàn)了勐海班章茶。班章是西雙版納勐海縣布朗山班章村委會(huì)的簡(jiǎn)稱,下轄六個(gè)寨子三個(gè)民族。此地靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。“老班章”所產(chǎn)的茶葉，滋味厚重、濃烈、霸道，初飲如偉岸的漢子，風(fēng)骨剛?。菩芻?nbsp;，回味則有剛中有柔、強(qiáng)中有媚的風(fēng)情。有茶人稱贊老班章茶是普洱茶的王中之王，是最優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料。老章班正山古樹春茶餅，白毫顯著，葉芽肥壯，是絕佳的收藏品，因產(chǎn)量少而一餅難求。目前市場(chǎng)上有大量的班章茶，百分之九十九是假冒的，或者是以次充好，這些茶葉在制成毛茶之前就早已被骨灰級(jí)藏家或大茶商收，是不會(huì)大量流入市場(chǎng)的！谷花茶應(yīng)該是云南地區(qū)開始收谷子的這段時(shí)間出的茶葉，當(dāng)然是普洱茶啦，具體時(shí)間應(yīng)該是9月下旬至11月底之前，也就是秋季，秋季期間的茶一般可以采摘3次，第一次是立秋之后，雖然是秋天了，但還是處于雨水末期，所采摘的茶還應(yīng)屬于雨水茶范疇，第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。普洱茶有生.熟之分，熟普來(lái)說(shuō)，大益，下關(guān)，當(dāng)仁不讓！他的發(fā)酵技術(shù)擺在那，不服不行！生普就不好說(shuō)了，云南的茶山多啊，古六大茶山，現(xiàn)在的六大茶山，各個(gè)山頭都有極品，各有千秋，不過(guò)建議還是從大廠開始喝起吧！大益，下關(guān)，福今，瀾滄古茶，老同志，勐庫(kù)戎氏等等都不錯(cuò) 。一個(gè)一個(gè)試，找到自己最喜歡的，那個(gè)就是最好的！