干菱角煮多久能熟
菱角煮大概20多分鐘 ， 水的顏色開始起變化就差不多啦，希望可以幫到您，如果可以請(qǐng)您采納我的答復(fù)，最后祝您闔家歡樂，幸福美滿~
干菱角殼煮水煮多長(zhǎng)時(shí)間
菱角水植物其種類我般四角菱（較）兩角菱（褐色、較）烏菱（黑色、較）菱角性喜溫暖充足陽光我部南部種比較 菱角嫩候比較適合作水吃特別四角菱甜甜、嫩嫩、帶種水靈靈土味（說腥味）夾雜著絲絲甜澀充滿淳樸鄉(xiāng)土氣息缺點(diǎn)層薄薄衣皮難掉我主張慢慢剝保持其原鮮嫩味懷著焦中國態(tài)慢慢剝衣皮番別情趣 菱角宜吃吃口、味道都差用做菜（特別兩角菱烏菱）：菱角煮熟切剝外面硬殼紅燒肉、紅燒雞吃起粉粉雖板栗糯卻別番風(fēng)味菱主要用途做淀粉用菱制作淀粉叫作菱粉粉佼佼者 買菱角候要看二聞檢驗(yàn)其新鮮程度 看：看顏色否光鮮能買種顏色外表皮磨損 二聞：聞氣味否帶臭污泥味道菱角水面新鮮能帶臭污泥味異味說明受熱燜味 嚴(yán)格講能吃菱角于數(shù)說種緣菱角由嫩、隔間短且菱角強(qiáng)區(qū)域性本身值錢能用空運(yùn)辦情況產(chǎn)獨(dú)享 煮菱角般用火煮一5鐘再用火燜一0鐘差 僅供參
一斤生菱角能煮多少熟菱角
菱角基本上是不縮水的 ， 一斤生菱角可以出9兩左右的熟菱角 。
菱角的食用禁忌
菱角雖然藥用價(jià)值很大 ， 但食用時(shí)要注意不宜過量，注意不宜同豬肉同煮食用，易引起腹痛 。
秋季是菱角、荸薺采摘時(shí)節(jié) ， 剛摘下來又鮮又嫩，忍不住吃進(jìn)嘴里 。這時(shí)就極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的姜片蟲 。姜片蟲寄生于人體小腸，可引起消化道及全身癥狀，如腹痛、腹脹、腹瀉等，重者可發(fā)生貧血、浮腫和發(fā)育障礙等 。
菱角要怎么煮菜好吃！煮多長(zhǎng)時(shí)間？
菱角薏仁粥
原料：
新鮮菱角250克、薏仁50克、糯米50克、冰糖適量 。
做法：
1、新鮮菱角洗刷干凈，從中間切開，去殼，剝出菱角肉備用 ， 薏仁提前浸泡1-2個(gè)小時(shí)；
2、所有材料（除冰糖外）加水大火煮開轉(zhuǎn)小火煮50分鐘左右（用電壓力鍋的話時(shí)間可以節(jié)約一半）；
3、最后加適量冰糖調(diào)味 。
補(bǔ)充：
1、煮粥的時(shí)候水和米的比例為12：1，比較適中 。
2、每年新鮮菱角出現(xiàn)的時(shí)間總是很短暫 ， 所以，遇見了 ， 就一定要帶回家好好品嘗～ ～
菱角素肉湯
材料：
香菜少許、素火腿100克、香菇6朵、菱角300克 ， 鹽1匙、味素1匙 。
做法：
1、將香菇泡水泡軟 。
2、素火腿切塊，香菜切末，菱角洗凈 。
3、將菱角、香菇入鍋中，加入素高湯，煮開后轉(zhuǎn)小火煮熟 。
4、再加入調(diào)味料、素火腿 ， 煮上2分鐘后 ， 灑上香菜即可 。
鹽水菱角
原料：菱角500克、鹽6克、姜2大片 。
做法：
1、將菱角放在清水中浸半小時(shí)左右，把菱角表面的污垢洗刷干凈，放入鍋中倒入清水（清水量剛沒過菱角），大火燒開 。
2、水開后倒入鹽，下姜片 ， 蓋上蓋子改中火煮一刻鐘左右，熟了即可撈出瀝干水食用 。
3、吃的時(shí)候用手掰或用刀切 。（嘴咬有礙形象，請(qǐng)三思）
菱角燒肉
原料：
菱角、五花肉、姜片、蔥花、鹽、糖、生抽、老抽、料酒 。
做法：
1、菱角掰殼 。
2、水里發(fā)入姜片，將五花肉焯水備用 。
3、熱鍋下油，放姜片蔥花炒香，下瀝過水的五花肉翻炒至出油 。
4、倒入料酒 ， 生抽，老抽，加入糖給五花肉上色 。
5、加入開水，小火燉約30分鐘 。
