做法：
一：土豆一個，將土豆去皮洗凈，切成長條狀 ， 放入水中備用 。
二：將切好的土豆條放入沸水中煮 ， 煮3分鐘后撈出瀝干水分晾涼 ， 可用廚房紙吸干水份 。
三：然后放入冰箱中冷凍 。
四：凍硬后隨吃隨炸 。鍋中放入適量油 ， 加熱至6成熱時放入凍好的薯條 。
五：炸至金黃色即可撈出瀝干油份 。
六：吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可 。
###其它資料參考###1、一般買的那種冷凍土豆條,用空氣炸鍋炸的話,由于切條較為均勻,空氣炸鍋預熱后,土豆條受熱很快就能熟,大約溫度180度,時間15分鐘即可,中途需要將土豆條翻面幾次,這樣土豆條烤制的口感會更好,數量較多的情況下,可酌情延長烤制時間操作 。
2、但如果是自己切的土豆條,由于大小、厚度不一,烤制的時間比較麻煩,可能中途需要多拉出炸籃觀察,看到部分土豆條熟了就夾出,剩下比較厚的難熟的,就繼續加熱,沒有固定的時間 。
相關經驗推薦
- 速凍餛飩煮多久能熟
- 土豆燉粉條粉條泡多久
- 街上烤紅薯爐子怎么制作的
- 速凍云吞要多久才熟
- 土司一般要發酵多久
- 土豆沙拉可以放多久
- 廣州大學建筑與土木工程專碩參考書目哪里找？2種辦法及步驟
- 母乳分層冷凍保存方法 冷凍的母乳解凍后分層
- 喝凍茶水引起胃痛吃什么藥
- 怎么做油炸速凍元宵 炸元宵的做法