中國長江和黃河流域是柿子的原產地 ， 主要分布在山東、山西、河北、河南、江蘇、安徽、北京、天津、廣西等地 。柿子是柿科植物干果類水果 ， 成熟季節在10月左右 ， 柿子的品種有1000多種 ， 從顏色上可以分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿、烏柿等 ， 從果實上可以分為圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等 。
一、原產地及分布
中國長江和黃河流域是柿子的原產地 ， 主要分布在山東、山西、河北、河南、江蘇、安徽、北京、天津、廣西等地 。特別是廣西平樂和恭城兩個縣 ， 約占全國市場的70% 。
二、柿子介紹
柿子是柿科植物干果類水果 ， 成熟季節在10月左右 ， 果實形狀多 ， 如球形、扁桃、近似錐形 ， 方形等 ， 不同品種的顏色從淺桔色到深桔色不等 ， 大小從2厘米到10厘米 ， 重量從100克到450克 。種植已有一千多年的歷史 。
三、品種
1、柿子的品種有1000多種 ， 從顏色上可以分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿、烏柿等 ， 從果實上可以分為圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等 ， 其在樹上成熟前能否自然脫澀可分為澀柿和甜柿兩類 。
【柿子原產地是哪里，有哪些品種 柿子的原產地】
2、在長期的風土馴化和生產實踐中 ， 人們培育許多優良種類 ， 特別有名的有河南澠池牛心柿 ， 產于華北世界第一優良種的大盤柿 ， 河北、山東一帶生產的蓮花柿、鏡面柿；河南、陜西涇陽、三原一帶生產的雞心黃柿；河南和陜西富平的尖柿；浙江杭州古蕩一帶的方柿 ， 被稱為中國六大名柿 。
3、另外 ， 陜西臨潼的火晶柿、華縣陸柿、彬縣的尖頂柿；山東青島的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是國內有名的柿子 。這些名種柿子皮薄 ， 肉細 ， 個大 ， 汁甜似蜜 ， 深受眾多消費者歡迎 。
4、柿子在19世紀傳入法國和地中海各國 ， 而后傳入美國 。柿樹的果實直徑在5到8厘米左右 ， 黃色至紅色 。柿子含有維生素a和少量維生素c 。美國柿樹能承受零下18度左右的寒冷 ， 人工培育的美洲柿已經有很多優良品種 ， 味道也超過了東方柿子 。
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