老班章普洱茶的口感特點 ， 你真的懂嗎？？買茶的過程，其實就是一個慢慢對抗忽悠的過程，每一個領域 ， 都會有參差不齊品種繁多花色各異的產品供選擇，廣告天花亂墜 ， 推廣無孔不入，所謂人生不如意之事十有八九，這句話用在買茶上似乎更貼切，尤其對于剛接觸普洱茶的茶友 。
每個人都有自己擅長的領域，而當人在某個領域處于無知的階段時，往往不知道自己是被騙的 。真正的老班章古樹茶，毛茶收購價格基本在8000/公斤左右 ， 單株甚至一兩萬一公斤都屬正常，所以對于那些期望幾十塊幾百塊買到老班章冰島之類古樹茶的茶友，我只能奉勸一句：愿日后的你回想起今天的你 ， 不會因為懊悔而抽自己兩個大耳刮子 。
我在選茶上確實有潔癖，當茶不好賣的時候，當別人勸我降低品質來降低價格的時候，當新茶友問了價格又走了的時候 ， 我也考慮過降低品質要求，可是我說服不了自己 ， 我猶豫過，嘆息過，最后還是告訴自己：總有茶友需要高品質的、真正用來喝的茶 。
【老班章茶蓋碗的香叫什么香】茶不同于其它東西，茶是用來喝的，喝到口中 ， 懂茶的人自然會知道它的品質 。
老班章貴，有很多原因 ， 原料稀缺，品質確實高 ， 炒作 ， 不可復制，供不應求 。
實際上這些因素加起來，似乎也情有可原，畢竟它是老班章，總有喜歡的茶友想一親芳澤 。
近幾年來，“南茗佳人”都會少量收老班章的春茶，親自參與采摘制作到壓餅完成，只收一戶茶農的茶 ， 保持純度，所以量很少，像今年總共就收了十公斤毛茶，壓制成200克小餅和大家分享 ， 除去損耗共壓制出45餅，在制作階段就被老茶友預定了30餅，現僅剩15餅 。但我也知道能消費這種茶的茶友不多，嘗嘗鮮就算了，這么多山頭 ， 總有你喜歡的 。
最后說個喝茶的問題 ， 同一款老班章 ， 我見過十個人喝出十種不同的感覺，有人喝不出好在哪里，有人覺得好的上天了，這都是正常的 ， 每個人喝茶的功力不一樣，新手可能喝到回甘生津迅猛持久，老茶客喝到喉韻深遠綿長，一張茶桌上的朋友，往往是有人說的天花亂墜有人卻云里霧里摸不著頭腦 。
品老班章 ， 注意幾個點 。
第一是每泡過后的的停頓時間，停半分鐘或者一分鐘，仔細感受口腔的變化 ， 包括回甘生津產生的部位和持續時間 ， 以及喉韻、香氣 。
第二是掛杯香值得一聞，整個品飲過程，我親身實驗過幾次，從第一泡到十泡，掛杯香都始終存在于裝過洗茶水的公道杯里，邊品茶邊聞香，很舒服 。
第三是喉韻，老班章的喉韻，非常沉穩而且深 ， 四泡以后很明顯，留意喉嚨向下一段，喉韻的深淺以及持續時間 。
第四，留意茶湯從第一泡到第十泡之間每一泡的厚度和飽滿度，層次之間的遞進轉變 。
就這些 。
有些人，不能等，一等就是一生；有些茶也不能等，一等就是一年 。
我經常會在微信分享普洱茶名山特點、保存、沖泡等知識，關注我微信：dydy880（長按復制）隨時交流互動 。
聲明：作者|臨淵（南茗佳人茶業產品總監）本文為說茶網獨家發布，轉載請注明 。
外觀特點：干茶色澤墨綠油潤 ， 條索粗壯、顯毫，葉面鋸齒相對較大 ， 芽頭肥壯且多絨毛 。
湯色特點：不同年份的有不同的變化，存放三年內的老班章茶湯色金黃明亮 ， 經過自然陳化逐步發生變化，三年之后金黃開始向黃紅轉變 。
