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血是我們生命的源泉，如果缺少血我們就會沒有力氣甚至是出現(xiàn)生命危險 。因此平時人們在飲食中就要注意及時補血供給我們身體營養(yǎng) 。下面給大家介紹3款補血食譜，他們分別是酸甜誘人的西紅柿酸奶，和營養(yǎng)加倍的荷蘭芹牛奶，以及西梅干白酒 。這幾種都會為我們的身體血液提供營養(yǎng) ， 并且還是美味 。
方法/步驟
荷蘭芹：在營養(yǎng)學(xué)的角度來分析，荷蘭芹是不錯的食物，它里面有很多的β—胡蘿卜素、維生素C 等元素 。大荷蘭芹中含有豐富的鐵，而且還有維生素C，可以為貧血的人帶去福音 。要想生成紅細(xì)胞，必須要有蛋白質(zhì)的加入 ， 牛奶恰恰能發(fā)揮補充蛋白質(zhì)的作用，把荷蘭芹搗碎后，加入適量牛奶，最后再加些蜂蜜調(diào)味 ， 這樣制成的飲品補血的同時還能消除荷蘭芹的特殊味道 。其次鐵是預(yù)防和改善貧血所不可缺少的成分，如果和維生素C一起攝入 ， 則更易被人體吸收 。
西紅柿：西紅柿中含有大量的維生素C，因此能提高鐵的吸收率，食物中的鐵吸收了，才能達(dá)到了補血的目的 。熟透了的紅色西紅柿中所含的維生素C極其豐富 。酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源 。而且，如果將酸奶中的鈣和西紅柿中所含的鎂搭配在一起食用，比單獨喝酸奶效果更好 。酸奶的種類繁多，為了避免糖分?jǐn)z取過量，最好選擇無糖的原味酸奶 。
西梅干+白酒：西梅干+白酒也可以補血，白酒和黃酒、啤酒和果酒是不一樣的，喝少量低度白酒對擴(kuò)張小血管，加快血液循環(huán) ， 以及延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積是有幫助的 。西梅中含有很多的鐵，含鐵量相當(dāng)于葡萄柚含量的3倍 。所以做一種西梅酒就是補血的選擇 。
注意事項
【美味補血的食品都有哪些呢】
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