芥藍不僅營養(yǎng)價值高，醫(yī)療作用也不錯，下面介紹下芥藍的田間管理：
一、澆水芥藍喜歡濕潤的土壤條件，但不耐澇，定植時必須澆透定根水，促生新根使幼苗迅速恢復(fù)生長，平時田間土壤相對濕度應(yīng)經(jīng)常保持在飽水持水量的80%～90% 。如葉色鮮綠，油潤，蠟質(zhì)較少，是水分充足生長良好的標志，若葉小、顏色暗淡、蠟粉多，則是缺水的表現(xiàn)，要及時澆水 。
二、追肥前期主要以速效氮肥為主，采用隨水淋施或根部穴施的方法，注意少量多次，采收前15天多以磷鉀肥為主，輔以葉面追施有機生態(tài)肥料 。每次追肥后都要及時澆水 。芥藍葉片多，需肥量大，而吸肥力又弱，因此，應(yīng)勤施多施 。一般定植1周左右開始追肥，以后每隔1周追肥一次 。每畝追施尿素4～5千克，現(xiàn)蕾時追施尿素4～5千克，復(fù)合肥5～10千克 。主薹采收后，為促進側(cè)薹生長，每畝可施尿素5～8千克 。
三、中耕及培土【芥藍種植技術(shù)及采收 芥藍的田間管理】芥藍的栽培最忌土壤的板結(jié)，保持根部的通透性非常重要，因此應(yīng)及時中耕，為了保證在中耕時不傷及芥藍的根系，可以在中耕時適當向根部培土 。中耕過程中要注意除草 。
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