食材
- 五花肉 250g
- 小辣椒 200g
- 青蒜 1
- 生抽 適量
- 鹽 適量
- 雞精 適量
五花肉半斤洗凈 。
將五花肉切片 ， 用生抽將肉腌制一會兒 。
2準備好辣椒并洗凈
準備好辣椒并洗凈 。
3將尖椒和青蒜切段
將尖椒和青蒜切段 。
4起油鍋 ， 下五花肉煸香并出出油
起油鍋 ， 下五花肉煸香并出出油 。
5待五花肉八成熟時盛起待用
待五花肉八成熟時盛起待用 。
6將辣椒 ， 青蒜入鍋煸炒
將辣椒 ， 青蒜入鍋煸炒 。
等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候 ， 下肉一起炒勻
待豬肉熟透后 ， 加入鹽、雞精調味 ， 就可以出鍋了 。
7好吃的辣椒炒肉 ， 大家嘗嘗
【東北小辣椒炒肉的做法 東北小辣椒炒肉】好吃的辣椒炒肉 ， 大家嘗嘗 。
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