食材
- 土豆 2個
- 豆腐 適量
- 洋蔥 適量
- 青椒 1個
- 火腿 1個
豆腐捏碎,洋蔥、青椒、火腿切細末拌在一起,加入鹽、雞精和五香粉攪拌均勻;
將鵪鶉蛋裹上豆腐泥團成球狀,將做好的豆腐球表面沾上一層干淀粉;再將豆腐丸子裹上一層控干水份的土豆絲,
【香炸土豆絲丸子的做法 如何制作香炸土豆絲丸子？】鍋中倒油燒至五成熱時放入土豆丸子,中小火炸至金黃色撈出即成
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