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1、食材：辣椒粉1碗 ， 芝麻少許，花生少許 ， 香油少許，孜然粉少許，胡椒粉少許 ， 蔥姜蒜少許 。
2、準備辣椒，小半碗，因為家里人比較喜歡吃辣椒所以一次性炸的比較多 。
3、姜蒜切末 。
【怎樣做油炸辣椒才好吃 油炸辣椒怎么做才好吃】4、花生切碎 。
5、將蒜末 ， 花生粒，胡椒粉，花椒粉，醬油 ， 香醋，芝麻，攪拌均勻 。
6、熱鍋涼油，放入花椒 ， 燒至冒白煙 。
7、將熱油倒入裝好辣椒的碗中，一定要變倒油變攪拌辣椒 ， 才會受熱均勻 。
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