前列腺癌是僅次肺癌的男性二號癌癥殺手 。英國最新報告稱,只要每星期食用小量西蘭花,就有助預防前列腺癌 。美國也有研究稱,西蘭花和西紅柿同吃,抗前列腺癌效果更加明顯 。
日常飲食中西蘭花、西紅柿和菠菜,不僅能補充人體必需的維生素,對預防疾病也有很好的作用 。還有助于防癌、抗癌、養生的功效,男人不妨多吃 。
西蘭花:可防前列腺癌
全球每年有68萬人罹患前列腺癌,有22萬人因此而死亡,是僅次肺癌的男性二號癌癥殺手 。
英國食物研究所針對預防前列腺癌的這項研究,將受試者分成兩組,每星期分別食用4份西蘭花或豌豆 。結果發現,吃西蘭花的一組病人體內出現了“抗癌基因”,可以保護男性免受前列腺癌的襲擊 。該研究報告,近日在《公共科學圖書館期刊》發表 。
西蘭花可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃,所含維生素C含量極高,能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,還能阻斷致癌物質亞硝酸胺的形成,所含的有機硫化合物有提高致癌物解毒酶活性的作用;番茄紅素,具有獨特的抗氧化能力,可以清除人體內導致疾病的自由基 。此外,同屬十字花科的菜花、紫甘藍,也都有不錯的抗癌效果 。上一頁123下一頁
【防癌補腎 男人每日必吃的3種食物】
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