冬季里我們使用保溫杯的機率非常高，畢竟只要在保溫杯里裝入熱水、熱茶或熱咖啡，就能隨時在冷冷天氣中喝上一口熱呼呼的飲品，想想就讓人感覺很幸福 。 保溫杯的發(fā)明可說是最便民的東西了，主要材料大多是不銹鋼或玻璃等材質(zhì) 。 1892年，蘇格蘭物理學(xué)家詹姆斯•杜瓦（James Dewar）在低溫物理學(xué)研究中發(fā)明了這種儲存液化氣體的真空夾層容器——杜瓦瓶 。 1904年，德國膳魔師（THERMOS）公司制造了第一個商用保溫瓶 。 保溫杯的外殼塑料多使用聚乙烯PE，因為聚乙烯無毒且耐一般高溫 。 為了增加密合度防止漏水與防止對流現(xiàn)象，一般會使用密封膠圈，材料為硅利康（或硅氧樹脂）硅膠 。 原材料為無味透明，近來各廠商多數(shù)已經(jīng)改用有顏色（染色規(guī)定可用于醫(yī)療食品的染料） 。 烤漆一般規(guī)定必須使用不含鉛的油漆 。 而保溫杯的內(nèi)瓶主要由不銹鋼制成，加上雙層抽真空的結(jié)構(gòu)，才能真正發(fā)揮其應(yīng)有的保溫功能 。 而不銹鋼之所以有“不銹”之稱，主要是因為不銹鋼在制造的過程中，必須加入一定量的“鉻”一同燒制 。 當鉻在接觸空氣、環(huán)境中氧氣時，便會形成一層特殊的“氧化鉻”薄膜，藉此阻絕銹蝕、重金屬釋出的可能性 。 盡管保溫杯使用的材質(zhì)都是耐高溫且無毒，但其實市售多數(shù)的保溫杯其實都不太適合裝載飲料，但偏偏大家都會忽略這一點！ 為什么保溫杯不能裝飲料呢？雖然保溫杯的內(nèi)殼為金屬制，但在杯口其實仍有塑料或橡膠的材質(zhì)，如果裝盛酸性飲品就可能造成侵蝕，甚至發(fā)生奇怪的氣味，這也是為什么有些保溫杯用久后會冒出異味，就算再怎么清洗也洗不掉 。
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且當杯內(nèi)出現(xiàn)異味時，很多人就會用力刷洗想刷掉味道，但這樣的行為卻容易導(dǎo)致內(nèi)瓶損害或刮傷，因此若保溫杯內(nèi)的飲品出現(xiàn)鐵銹味，就可能是瓶身溶出了金屬化合物，建議就該換掉別再使用了，免得對身體有害 。 至于保溫杯到底要怎么清洗呢？除了要避免用力刷洗外，最也要避免使用清潔劑，可以用熱水清洗就好，然后倒扣晾干即可，且千萬不要用保溫瓶來裝熟食，免得滋生細菌 。
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