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秋天天氣干燥 ， 記得多喝湯！
【蟲草花和什么煲湯最搭配？蟲草跟什么一起煲湯最好，1.2萬人收藏的文章】
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1.準備食材 。
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2.雞塊切好洗凈待用 。
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3.花生、芡實、百合提前浸泡半小時 。
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4.紅棗洗凈 ， 艾花沖凈 ， 枸杞洗凈 ， 生姜去皮切片備用 。
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5.雞塊放入涼水中加入兩片姜 ， 加入料酒焯一下備用 。
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6.將焯水的雞塊放入砂鍋中 ， 加入艾花、紅棗、花生、芡實、百合和剩余的姜片 ， 然后加入足夠的水 ， 大火煮開 ， 小火燉60分鐘 。
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7.差不多燉好了
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8.加入枸杞和適量調味 ， 煮3分鐘 ， 即可出鍋 。
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9.制成品
燉湯前記得把雞塊焯一下 ， 這樣煮出來的湯就沒有雜質了 。
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