獼猴桃輕松去皮不用愁 _輕松

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獼猴桃又名奇異果，富含維生素C、葡萄酸、果糖等，是一種營養豐富，風味鮮美的水果。獼猴桃吃的時候去皮很麻煩，今天生活妙招網小編就來教大伙三種去皮方法，一起來看看吧！方法一：工具：獼猴桃、刀、勺子 1、首先把獼猴桃洗干凈。 2、然后用刀將獼猴桃頭尾切掉。 3、然后順著皮用勺子插進去，如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮，如果是軟的獼猴桃用勺子插進去轉一圈就可以了。 4、去完皮的獼猴桃就是像這樣了。

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方法二：如果不是用它來榨汁的話，不用去皮，用刀把它從中間切兩半，用小勺挖著吃就行了，很方便的。我覺得獼猴桃變軟后會比較容易剝皮，有一個讓獼猴桃快速變軟的方法，將獼猴桃、蘋果和梨一起放入一個塑料袋中，然后把塑料袋封口扎緊，放置兩天后，獼猴桃就變軟熟透了，這是因為蘋果和梨中含有乙烯類氣體，有很強的催熟功能。用小勺在皮上刮，將整個獼猴桃都刮一遍后就很容易去皮了。如果喜歡吃偏生的，可以洗干凈后用刀削皮；喜歡吃熟的就更簡單了，用牙簽橫著扎進皮里，沿著皮一圈一圈地刮，就OK了！

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方法三：對于皮不算太軟的獼猴桃，可以直接削皮啊！像蘋果削皮那樣，一點點削出來。啊？都知道了啊？哈哈~【獼猴桃輕松去皮不用愁】

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成熟后的獼猴桃果實堅硬，采摘后不能立即食用，需經后熟軟化方能去皮食用。這也使獼猴桃鮮果不能隨買隨吃，不便隨身攜帶、食用時需用手去皮，再加上果肉口感偏酸，使得部分消費者不太適應。獼猴桃的催熟方法： 1.提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，后熟越快。 2.增加乙烯濃度，促進果實后熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經過后熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。獼猴桃的保存方法：獼猴桃可以放在常溫下的密封盒子中兩周左右，在這段時間獼猴桃會逐個慢慢變軟，每天約有兩三個左右就可以食用，吃完后再購買。這是多數家庭吃獼猴桃的方式，因為不可能一次就買幾十斤或幾百斤，這主要是獼猴桃不易存放，也不是一兩天或一兩周就能吃完。購買獼猴桃后，應將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打開時會有一股爛酒味) 。最好不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易使其內容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。約兩三天后就有軟些的果子可以吃了(購買時一般是硬的果子) 。獼猴桃放在冰箱里(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一個月左右。要吃的時候提前幾天拿出來，按下面方法使果子變軟后就可以食用了。當挑出軟果子后，應當還原不完全密封的盒子。如果在挑軟果子時發現變軟的很多，一時吃不過來，可以將盒子或袋子打開蓋子或敞開袋子口。如果兩三了還沒有變軟的果子，可以放一個蘋果或香蕉到獼猴桃中，把盒子或袋子再密封點。