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###其它資料參考### 這道甜點潤肺又補充營養 , 可以這樣做給寶寶吃!小寶寶天生喜歡一些甜的食物,問我們可以做些什么簡單的甜點或者湯羹給寶寶 , 最好不放糖或者少糖 。
營養師寶媽推薦給大家一道甜點,銀耳紅棗枸杞湯 。
其中,紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分 。其中維生素C的含量在果品中名列前茅 , 有維生素王之美稱 。
枸杞里含有豐富的枸杞多糖,這種糖可以增加免疫力 。
白木耳富含維生素D , 能防止鈣的流失 , 對生長發育十分有益 。
食材準備:
銀耳適量,紅棗兩顆,枸杞適量 。
制作過程:
1、紅棗用水洗凈,在熱水中煮一下把皮去掉(皮不太好消化盡量給寶寶去皮),切成小丁 。
2、銀耳放盆里用水泡發,涼水溫水均可用 。
3、泡發的銀耳 , 剪去蒂部黃色部分,洗凈,切成小塊 。
4、枸杞洗凈備用 。
5、銀耳 , 紅棗,枸杞 , 一起放到鍋中煮30分鐘左右 。
6、可以放入幾塊冰糖,給寶寶提味 。
提醒大家在選銀耳時一定要選擇白色微黃的,朵大體輕且有光澤的,口感會更好一些 。

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