方法步驟
1、豬小排剁成2厘米左右的小段 ， 洗干凈后入冷水鍋焯去血水 。
2、香芋去皮，切成跟排骨大小差不多的塊 。
【排骨蒸芋艿怎么做好吃】 3、香芋去皮，切成跟排骨大小差不多的塊 ， 淋上適量的植物油，上鍋大火蒸30分鐘，出鍋后撒上蔥花和紅尖椒碎 。
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