步驟：
1、雞脯肉洗干凈切成片 ， 加入烤肉料 。
2、攪拌均勻 ， 蓋上保鮮膜腌制1個小時以上 。
3、盆里倒溫水，加入發酵粉、糖和鹽混合均勻 。
4、加入中筋面粉 。
5、用筷子挑拌成絮狀 。
6、揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大 。
7、胡蘿卜洗干凈切成小丁，和豌豆玉米粒一起焯熟，控干水分備用 。
8、炒鍋內倒適量的食用油燒熱，下入腌制好的雞脯肉煎熟備用 。
9、一個小時左右 ， 面團發酵好了 。
10、發酵好的面團揉光排氣 。
11、搟成一張和模具大小一致的面餅，放進披薩盤里，用叉子扎滿小孔 ， 防止餅皮在烤制的過程中中間凸起 。
12、在餅底涂上番茄醬，撒上一層馬蘇里拉芝士 。
13、鋪上煎熟的雞脯肉 。
14、均勻的撒上焯熟的豌豆、玉米粒和胡蘿卜 。
15、最后再撒上一層馬蘇里拉芝士 。
16、送入預熱好的烤箱 。
17、選擇烤箱的“披薩”功能，上下管190度烤20分鐘 。
18、香噴噴的披薩出爐啦 。
###其它資料參考###用烤箱做披薩方法如下：
用料
主料；披薩餅坯一個
輔料；芝士適量、青紅椒各一個、雜果罐頭適量、火腿一根、洋蔥適量、玉米粒適量、披薩醬適量
1、披薩餅坯上抹適量披薩醬，放入烤箱，180度 ， 十分鐘 。
2、青紅椒，洋蔥切圈，火腿切片 。
3、玉米罐頭水洗一下，水果罐頭控水 。
4、餅皮烤完 ， 加芝士，玉米粒，火腿片 。
5、洋蔥，青紅椒，水果，依次放好，上面放厚厚的芝士，灑勻 。
6、烤箱預熱好 ， 150度 ， 60分鐘 ， 具體根據自己烤箱調整 。
7、出爐 。
8、披薩成品圖 。
###其它資料參考###主料：馬蘇里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄欖6個、炸雞排1份、橄欖油1小匙、糖1大匙、中筋面粉1.5杯 。
輔料：羅勒碎適量、番茄醬適量、水5/8杯、洋蔥3g、紅椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙 。
雞肉蘑菇披薩的做法
1、面粉，加酵母，水，糖，油揉成光滑的面團 。
2、容器涂薄油 ， 放入面團，蓋保鮮膜，28度環境下發酵40分鐘 。
3、蘑菇切片 。
4、放入滾水鍋汆燙后撈出放入冷水降溫，擠干水分待用 。
5、洋蔥切圈，青紅椒切絲 。
6、黑橄欖切圈 。
7、馬蘇里拉奶酪刨成絲 。
8、油紙放在披薩盤上（我沒有披薩盤 ， 用的是8寸蛋糕模的底盤） 。
9、面團用手按成圓形 ， 用叉子扎眼，便于排氣 。
10、涂抹上番茄醬，撒上披薩草 ， 或羅勒碎 。
11、撒上乳酪絲 。
12、鋪上洋蔥，青紅椒絲 。
13、鋪上乳酪絲 。
14、鋪上炸雞排和橄欖 。
15、鋪上乳酪絲 。
16、放入預熱好的烤箱 ， 230度烤18分鐘 。
17、烤好后切塊即可 。
###其它資料參考###1.在面皮上均勻抹上披薩醬，撒上芝士，將培根等主料均勻鋪在面餅上 ， 再撒一層芝士，鋪上青椒圈，最后撒一次芝士 。
2.烤箱預熱 。將披薩放入烤箱250度烤11分鐘 。出爐以后再灑上100g切絲的芝士，再入烤箱烤5分鐘
###其它資料參考###用材
中筋粉300g、酵母菌4g、比薩汁：西紅柿，少量鹽，少量糖，黑胡椒粉可依據口感調節
無鹽黃油15g、嬰兒奶粉1勺子、鹽少量、溫開水(40℃)125ml、培根肉、新鮮蝦、奶油芝士
電烤箱披薩的做法
1. 酵母菌溶解溫開水中靜放5分鐘 ， 充足溶化
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