文章插圖
文章插圖
1、主料：面條（生） 。
2、輔料：胡蘿卜、黃瓜、礦泉水、大蒜(脫水) 。
3、調料：醬油、香醋、白糖、香油、食鹽、芝麻 。
4、準備好所需要的原材料；將三湯匙醬油加兩湯匙香醋、白糖、鹽少許、香油兌在一起；加一勺礦泉水用勺子攪拌均勻調味汁；將大蒜用蒜臼搗成蒜蓉加一點點的食用鹽加兩勺清水稀釋一下備用 。
5、胡蘿卜去皮切成細絲開水焯熟過涼水，黃瓜去皮切成細絲備用；將煮鍋做水，水開后下入饸饹面煮熟；煮好的面過幾遍涼水；盛適量饸饹面在碗里，倒入冰水 。
【網紅饸饹面的做法和配方 怎么做饸饹面】6、將適量調味汁倒進碗里；放進去一勺蒜茸水；將菜絲放在面上，撒少許熟芝麻，吃的時候攪拌均勻就可以了 。
相關經驗推薦
- 炒面的做法與配方竅門 炒面的做法與配方竅門是什么
- 包子店和面的方法竅門 和面的小技巧
- 素菜澆面的正確方法 素菜澆面怎么做
- 灌云涼面的制作方法 涼面做法教程
- 重慶小面湯料配方的制作方法 正宗重慶小面的詳細做法
- 煮泡面什么時候放雞蛋 煮泡面的方法
- 沙茶面的湯料配方 沙茶面怎么做
- 辛拉面和方便面的區別 如何區別辛拉面和方便面
- 陽春面是哪里的特產 關于陽春面的簡介
- 怎么炒油茶面 炒油茶面的做法