食材
- 大豆腐 1塊
- 雪里紅 200克
熱鍋放油燒熱爆香蔥姜末 ， 放入雪里紅 ， 將雪里紅煸炒出香味來 。
加入精鹽 ， 五香粉 ， 少許清水 ， 倒入切好的豆腐塊 ， 翻炒均勻 ， 大火燒開 ， 稍微燉一會兒 。
最后加入味精調味 ， 翻炒均勻 ， 出鍋 ， 裝入碗中即可
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