黃瓜絲怎么做好吃,黃瓜絲的吃法
1.黃瓜切絲,加食鹽、白醋腌制 。
2.將蒜頭、小米椒剁碎,加香油、食鹽、白醋、生抽拌勻 。
3.鍋內熱油,冒煙時淋在拌好的調料上 。
4.腌好的黃瓜絲倒去多余的水分,將調料淋在上面即可 。
黃瓜絲怎么炒好吃
黃瓜和紅椒切絲,大蒜拍扁備用 。鍋燒熱下油爆香大蒜和花椒,放紅椒絲翻炒至8分熟 。下黃瓜絲一起翻炒30秒,加鹽、生抽翻炒均勻即可 。用料:黃瓜1根、紅椒1個、花椒5克、鹽2克、油適量、生抽5毫升、大蒜2瓣 。
【本地黃瓜切絲怎么炒好吃】 1、黃瓜和紅椒切絲,大蒜拍扁 。
2、坐鍋燒熱下油爆香大蒜和花椒出香味 。
3、放紅椒絲下去翻炒至8分熟 。
4、下黃瓜絲一起翻炒30秒 。
5、加適量的鹽調味 。
6、適量的生抽入味 。翻炒均勻即可出鍋 。
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