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大家好 。
天氣越來越冷了 ， 很多人都不愛做飯 。
做飯也特別的麻煩 。
今天我就給大家分享一個米飯特別好吃的懶人做法 。
做出來孩子也不挑食了 ， 特別愛吃 。
首先 ， 我們根據自己家人的數量 ， 準備適量的大米 ， 然后加入清水 ， 把它清洗一下 ， 洗干凈之后把它倒掉 。
淘米水可以留著澆花用 。
然后再倒入清水浸泡20分鐘左右 。
這樣煮出來的米飯會比較好吃 。
接下來我們準備一個小碗 ， 打入三個雞蛋 。
加入一勺料酒去腥 。
再用筷子把雞蛋攪散 ， 先放一旁備用 。
然后準備一個胡蘿卜去皮 。
把地切取 ， 不要再改刀切成薄薄的厚片兒 。
再切成粗條 。
最后切成小丁 。
切好之后裝入碗中備用 。
再來準備一個土豆去皮 。
先切成1厘米左右的厚片 。
再切成1厘米左右的條 。
最后切成小丁 。
切好之后裝入碗中備用 。
然后加入清水浸泡一下 ， 防止氧化變黑 。
再準備幾朵香菇把地剪掉 。
不要 。
然后先切成粗條 。
再把它切成香菇丁 。
切好之后裝入碗中備用 。
再來準備兩根香腸 ， 先把它切成小段兒 。
再把它切成4份 。
最后切成小丁 。
我選的是廣式香腸帶甜味的 。
切好之后裝入碗中備用 。
最后準備幾瓣大蒜 ， 切成蒜片 。
切好之后裝入碗中備用 。
接下來把鍋燒熱 ， 加入少許食用油 。
油熱之后把香腸加進來翻炒 。
炒出香味兒 ， 炒至香腸變得微微發黃 。
然后把胡蘿卜倒進來 ， 土豆也加進來 。
香菇丁也加進來 。
把所有食材翻炒均勻 。
炒勻之后再加一小勺鹽 。
一勺生抽 。
一勺老抽上色 。
一勺蠔油 ， 然后繼續翻炒均勻 。
炒勻之后再把大蒜加進來 ， 繼續翻炒均勻 。
翻炒均勻之后 ， 加入一碗清水 ， 用大火燒開 。
燒開之后全部倒入電飯鍋里 。
用勺子把它整理平整 。
這時候我們的大米已經好了 。
然后把它倒入電飯鍋中 。
再把大米整理平整 。
然后把雞蛋液慢慢的倒進來 。
再加入適量的清水 ， 按平時煮飯的量就可以了 。
然后放進電飯鍋里面 ， 蓋上蓋子 。
按下煮飯鍵 。
現在我們的米飯已經保溫了 ， 讓它再燜十分鐘 ， 這樣煮出來的飯會更香 。
好了 ， 我們打開看看 ， 哇 ， 好香啊 ， 表面滿滿的一層雞蛋 。
我們把它翻拌一下 ， 真的是太香了 。
天冷的時候來上這么一鍋熱乎乎的暖心又暖胃 。
我們把它盛進碗里 ， 用盤子倒扣過來 。
最后撒點黑芝麻點綴一下 。
一道非常好吃的懶人們 ， 飯就做好了 。
這樣做的飯有菜有肉 ， 還有蛋 。
非常的好吃 ， 而且營養又健康 。
這樣煮飯連菜都不用炒了 。
而且也不怕孩子挑食了 ， 非常的愛吃 。
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