欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁 > 生活百科 > >

蝦肉配什么做嬰兒吃( 四 )

生活百科蝦仁


將青菜與蝦肉 ， 一起用料理機，碾壓成泥，即可 。
2、粒粒蝦
食材：
大蝦66克、白菜15克、淀粉6克、雞蛋清25克
做法：
將白菜放開水里焯約30秒后撈出，切碎 。
蝦去頭，去皮，去蝦線，放到攪拌機里攪碎成泥 。
將所有材料放在碗里，加淀粉和雞蛋清攪拌(如果寶寶對蛋清過敏，可用清水代替) 。
燒開水，將攪拌好的蝦泥用笊籬濾到鍋里 ， 煮至熟透即可 。
3、鮮蝦扇貝粥
食材：扇貝、西蘭花、蝦
做法：
扇貝放入冷水中，取出扇貝肉 ， 清除內臟，搗碎 。
西蘭花洗凈焯水，切碎 。
蝦去蝦線去殼，用檸檬片去腥 ， 接著切塊，放入攪拌機中攪拌成蝦泥 。
然后倒入碗中，加入水 ， 攪拌成糊狀 。
大米洗凈，加水，熬成粥 。
再倒入蝦糊攪拌 ， 放入扇貝，攪拌煮一會兒 。
再放入西蘭花 ， 熬煮熟透即可 。
4、豌豆豆腐蝦泥粥
食材：
新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三只
做法：
豌豆洗凈，上壓力鍋壓20分鐘 ， 再用篩網去皮 。
豆腐洗凈，用勺壓碎 。
蝦去皮去蝦線切成丁 。
倒入骨頭湯，煮開后 ， 放入蝦仁煮開，然后撈出用料理機打成泥，再倒回鍋中 。
最后加入豆腐泥，煮開后再加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮開即可 。
5、蝦仁菜湯面
食材：
龍須面、蝦仁、青菜心、適量清湯、熟植物油
做法：
將龍須面折成小段，放入沸水中煮軟煮爛取出 。
將蝦仁煮熟剁碎，青菜心開水燙后切碎 。
將碎面條、熟蝦仁及適量清湯一起放入鍋內，大火煮開后小火再煮3-5分鐘 。
然后加入菜心末，攪拌均勻再煮2-3分鐘，最后加熟植物油稍煮即可 。
6、蝦滑面
食材：
紫薯15g、青菜15g、蝦8只、面粉適量、淀粉取面粉的1/10量、檸檬1片
做法：
蝦去頭、去殼、去蝦線，洗凈，放一片檸檬去腥 。
紫薯去皮后15g，切片 ， 蒸熟 。加一點點水，打成泥狀 。
青菜焯水，打成泥 。
把四只蝦剁成泥加入紫薯泥中，攪拌均勻 。
慢慢加入面粉 ， 攪拌均勻，再加入淀粉，攪拌均勻 ， 放裱花袋里 。
同樣，另四只蝦剁成泥加入青菜泥中 ， 再參考第4步做法 。
兩個裱花袋都剪個很小的口 。煮鍋水，大火煮開，小火擠面，煮熟即可 。
7、蝦仁花菜餅
食材：
蝦5只、花菜30克、面粉10克、雞蛋1個
做法：
西蘭花洗凈焯水剁碎 。
蝦去蝦線、去殼 ， 剁碎 。
在西蘭花、蝦泥中，倒入面粉，打入雞蛋 ， 攪拌均勻 。
平底鍋中放入少許油，待油熱，一勺一勺打入蝦仁花菜糊，小火煎至兩面金黃即可 。
8、鮮蝦腸
食材：
鮮蝦(去殼后)100g、蛋清25g、玉米淀粉12g、檸檬汁適量
做法：
鮮蝦去殼、挑出蝦線，清洗干凈之后切成小塊，擠入適量檸檬汁先腌制10分鐘左右 。
腌好的蝦仁用料理機攪打成泥 ， 加入玉米淀粉，稍微攪拌一下之后慢慢加入蛋清，用筷子順著一個方向不斷攪打，直到起膠上勁 。
準備好一張錫紙，蝦泥裝入裱花袋，擠到錫紙上 。
用錫紙將蝦泥卷起來，兩頭擰緊包好，做成糖果的形狀 。
放入蒸烤箱中，用110℃，蒸汽模式 ， 蒸15分鐘 。
蒸好的蝦腸等到完全晾晾之后再剝去錫紙即可 。
###其它資料參考###寶寶蝦仁的做法可多了！將蝦仁切碎，再搭配各種蔬菜、主食，制成寶寶蝦仁料理，既可以讓寶寶換換口味，又可以給寶寶補充其他營養物質 。寶寶吃得開心 ， 快高長大 ， 聰明伶俐，才能不輸在起跑線上 。

相關經驗推薦