手撕辣子白的做法：
1、辣子白洗凈 ， 掰去老葉，撕成片狀；
【手撕辣子白怎么做】2、干辣椒切成丁，蒜頭剁成末；
3、燒熱3湯匙油，加入蒜末、干辣椒和花椒粒 ， 改小火炒至香氣四溢；
4、倒入辣子白，開大火快炒至菜葉稍軟，略呈半透明狀；
5、加入適量雞粉、生抽和鹽炒勻入味；
6、將炒好的菜盛入盤中，放上香菜葉做點綴 。
手撕辣子白的做法：
1、辣子白洗凈 ， 掰去老葉，撕成片狀；
【手撕辣子白怎么做】2、干辣椒切成丁，蒜頭剁成末；
3、燒熱3湯匙油，加入蒜末、干辣椒和花椒粒 ， 改小火炒至香氣四溢；
4、倒入辣子白，開大火快炒至菜葉稍軟，略呈半透明狀；
5、加入適量雞粉、生抽和鹽炒勻入味；
6、將炒好的菜盛入盤中，放上香菜葉做點綴 。
