手撕辣子白的做法

1、準備食材:卷心菜 , 開洋 , 辣油,鹽,黃酒,油 。
【手撕辣子白的做法】2、開洋用水沖凈,放在黃酒中浸泡10分鐘,卷心菜用手撕塊 。
3、鍋中倒入油,將洗凈并瀝干水份卷心菜入鍋翻炒勻 。加入開洋和鹽大火炒2分鐘左右 。出鍋即可 。

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