麥煎做法步驟麥煎的做法竅門 _生活百科

1、食材用料，雞蛋兩個、牛奶150ml、面粉兩勺、油、糖或者蜂蜜。
2、雞蛋打好。糖屬和面粉用牛奶化好后加入打好的牛奶里攪拌。（面粉要攪到沒有顆粒）
3、根據食材的不同。糊糊保證筷子或者打蛋器舉起來的時候糊糊拉著絲滴落。
4、放油。下鍋。保證裝滿鍋的時候麥煎攤出來是薄的。
【麥煎做法步驟麥煎的做法竅門】5、等看起來另一面凝固變黃了可以翻面，就可以出鍋咯。