這樣的燉肉一頓吃不完，可以拿出來放進冰箱凍起來，需要吃的時候就可以拿出來煮煮就好了！這樣的燉肉煮好了，可以直接下飯吃了，上面的湯汁澆在飯上面，可以讓人吃三碗呀 。
喜歡吃其他口味的小伙伴，可以加入一些喜歡吃的青菜，比如娃娃菜 ， 和土豆等等，或者是軟軟的豆腐 ， 里面的配菜吸收了五花肉的香味，五花肉也不油膩了，小孩們也不挑食了 。
不過大家也不能光吃肉了呢，最好是配合吃一些蔬菜水果等等 ， 葷素搭配才是對我們身體健康好的呀！
###其它資料參考###紅燒肉燉25-30分鐘即可 。
以下是紅燒肉的做法：
準備用料：五花肉750克、大料適量、桂皮適量、香葉適量、干辣椒適量、冰糖適量、料酒適量、醬油適量、雞精適量 。
步驟一：備好食材 。
步驟二：冷水下鍋 。
步驟三：煮沸去血水和多余的油脂要煮10分鐘哦才能把多余的油脂煮出去，撈出備用 。
步驟四：熱鍋下油加入大料撈出備用 。
步驟五：加入冰糖小火炒化 。
步驟六：下入煮好的五花肉炒糖色 ， 下入炒料 。
步驟七：加入沸水與其他輔料 。
步驟八：小火燒制半個小時，大火收汁 。
步驟九：成品 。
###其它資料參考###平時家庭里吃的肉類大多是豬肉、羊肉、牛肉以及雞等等，但吃的最多的還是豬肉，可以燉，也可以炒，甚至還可以做成臘肉等 。不過豬肉燉多久能熟呢？豬肉還是比較好燉的 ， 可以與很多菜一起搭配 ， 比如土豆、山藥等，加入涼水后燒開，再過大約15分鐘到20分鐘就可以食用了 。
一般豬肉切得太厚的話就要煮久一點 。煮開水以后放豬肉下去，大概要15分鐘就熟了 。但想要湯有肉味的話就要煮開，關到小火煮再煮多1個小時湯才好喝 。
如果切成片的話開水煮5分鐘就熟了豬肉滑一點 ， 但湯沒什么肉味 。但是5分鐘左右就可以熟了 。
豬肉湯怎么做:
把豬瘦肉洗凈后，切成細粒 。如怕豬油的 ， 可先行切除豬肉上連帶的小許肥部分 。
把粒狀的豬瘦肉放入洗凈的攪拌機里 ， 攪拌半分鐘左右 。沒有攪拌機的可以直接用刀剁，效果一樣，只是較為費時 。
絞碎的豬瘦肉放入碗里，加姜片，倒入涼開水，放入鍋里隔水蒸20分鐘左右即可 。
蒸好后，根據自己的口味加入適量的食鹽 。美味又營養的豬肉水就完成了!
燉豬肉訣竅 。
豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料 。做好家常菜燉豬肉的訣竅，主要有三點：
①肉塊要切得大些 。豬肉內含有可溶于水的呈鮮含氮物質，燉豬肉時釋出越多 ， 肉湯味道越濃，肉塊的香味會相對減淡，因此燉肉的肉塊切得要適當大些 ， 以減少肉內呈鮮物質的外逸 ， 這樣肉味可比小塊肉鮮美 。
②不要用旺火猛煮 。因為一是肉塊遇到急劇的高熱 ， 肌纖維變硬 ， 肉塊就不易煮爛二是肉中的芳香物質會隨猛煮時的水氣蒸發掉，使香味減少 。
不要用旺火猛煮 。
③在燉煮中 ， 少加水，以使湯汁滋味醇厚燉豬肉時，不要用旺火，火勢一急，肉便緊縮在一起 。如在燉肉時放少許山植或幾片蘿卜，肉可很快燉得酥爛 。鹽要放得遲一些，否則肉不易爛 。
燉肉的過程中 ， 中途不要加水，否則蛋白質受冷驟凝 ， 使肉或骨中的成分不易滲出燉煮中 ， 少加水 。
肉味之所以鮮美，是因為肉中具有呈鮮味物質 ， 如：谷氨酸、酰胺、肌苷酸等 。
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